一：自製醬油
醬油
詳細的配方有：魚露480克， 生抽300克， 白糖30克， 老抽20克， 美極鮮醬油300克， 黃酒80克， 萬字醬油30克， 雞粉15克， 味精12克
製作工藝：（1）將上述的所有食材按照比例加在一起攪拌均勻。
二：燒烤撒料粉
燒烤撒粉
詳細的配方有：黃飛紅麻辣花生米120克， 孜然粉90克， 鹽90克， 辣椒粉60克， 味精40克， 五香粉10克
製作工藝：（1）首先將麻辣花生米放入攪拌機中攪打成粉末狀。 （2）將上述的所有食材加在一起攪拌均勻即可。 （3）這款香料粉適用於各種的燒烤使用， 味道微辣， 口味豐富， 適合家庭使用， 簡單便捷。 （4）這款撒料粉， 可以說是夏季燒烤常備撒料了。 放在陰涼通風處存放即可。
三：自製BBQ醬
【詳細的配方有】：黃油40克， 蜂蜜80克， 美極鮮味汁70克， 蜜汁烤肉醬420克， 黑椒汁240克
【製作工藝】：
（1）取一口不粘鍋， 倒入黃油攪拌至融化， （黃油需要低溫加入， 高溫容易造成黃油焦黑， 影響作品）
（2）鍋中繼續加入烤肉醬， 黑椒醬， 美極鮮味汁開小火不停攪動， 直至鍋中沸騰， 繼續攪動十分鐘。
（3）鍋中再加入蜂蜜攪動至醬汁微微濃稠， 即可。 「家庭做法講究經濟實用， 操作簡單， 人人都會做」
（4）希望大家能夠喜歡這個作品， 我們下期再見。 這款醬汁注意適用於各種燒烤菜肴的刷醬使用。