食材準備
吐司片3片、蝦仁220g、蛋白1個、芝士片1片半、鹽少許、胡椒少許、料酒少許、黃油20g、大蒜1瓣、歐芹碎少許
製作步驟
1吐司去邊， 切成四小片
2芝士切成9等份， 2片堆疊起來備用
3蝦仁剁成蝦泥放入碗中， 加入鹽、料酒和胡椒攪勻， 再加入蛋白攪至順滑
4取蝦泥方道吐司上抹平， 放上芝士片再抹上一層蝦泥， 最後蓋上吐司片
5融化的黃油中加入蒜末、歐芹碎攪勻， 塗抹到吐司上
6放入預熱好的烤箱180度烘烤10分鐘， 取出翻面塗上蒜香黃油繼續烘烤10分鐘左右即
食材準備
吐司片3片、蝦仁220g、蛋白1個、芝士片1片半、鹽少許、胡椒少許、料酒少許、黃油20g、大蒜1瓣、歐芹碎少許
製作步驟
1吐司去邊， 切成四小片
2芝士切成9等份， 2片堆疊起來備用
3蝦仁剁成蝦泥放入碗中， 加入鹽、料酒和胡椒攪勻， 再加入蛋白攪至順滑
4取蝦泥方道吐司上抹平， 放上芝士片再抹上一層蝦泥， 最後蓋上吐司片
5融化的黃油中加入蒜末、歐芹碎攪勻， 塗抹到吐司上
6放入預熱好的烤箱180度烘烤10分鐘， 取出翻面塗上蒜香黃油繼續烘烤10分鐘左右即