新口味肉沫豆腐早餐餅，香噴噴好吃到爆～

主料：肉餡150克、豆腐一塊、香蔥3根、香菇3朵、胡蘿蔔1根、澱粉

輔料：鹽、橄欖油、料酒、生抽、耗油、胡椒粉

做法：

1.香蔥、胡蘿蔔、香菇切碎。

2.在肉餡中加料酒、鹽、生抽、胡椒粉攪上勁， 倒入切好的菜攪勻。

3.加入豆腐碎， 攪拌均勻。

4.加澱粉呈厚糊狀。

5.鍋中少許油， 用小勺子挖入鍋中呈圓形。

6.煎至兩面金黃即可。