高顏值少女心餅乾~
Hi, 大家好呀~
今天分享超可愛的「曲奇餅乾」
【心想事橙餅乾】
把「曲奇」做成「柳丁」的造型,
可愛到爆, 太有創意啦
酥脆的「曲奇餅乾」搭配果香濃郁的橙片,
一次帶來雙重口感的享受
零失敗超簡單做法來嘍
一起來看看吧
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【食材】
黃油:60g
零卡糖粉:35g
牛奶:20g
低筋麵粉:125g
食用色素:少許
柳丁:1~2個
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【製作步驟】
1.黃油軟化, 加入零卡糖粉、牛奶, 攪打蓬鬆, 加入少許食用色素, 翻拌均勻。
2.篩入低筋麵粉, 用手揉成團, 用油紙包住, 搟成3mm厚的面片, 用模具壓出圓形。
3.柳丁去皮切薄片, 用廚房紙巾吸幹水分, 放入烤盤中, 再一一對應放入圓形面片。
4.烤箱預熱, 上火160度下火145度, 烤25分鐘
5.出爐放涼, 用糖粉畫上裝飾, 完成
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高顏值超好吃的「柳丁餅乾」就做好啦~
◽️做好的「柳丁曲奇」儘量3天內吃完~用密封袋獨立包裝起來, 可以帶出門和朋友一起分享美味啦~
◽️烘烤時間僅供參考!要根據餅乾厚度和柳丁片厚度來定, 也要根據自家烤箱脾氣來調整好哦~
◽️黃油一定要打發蓬鬆, 可使餅乾更佳酥脆~