說到紅薯, 大家應該都很喜歡吃, 因為紅薯可以做的美食實在太多了。 比如路邊的烤紅薯, 以及各種紅薯零食。 其實紅薯可是一款主食的喲!但你可能只會想到蒸紅薯。
今天我們就來用紅薯做一款紅薯派, 首先顏值就非常出眾, 遠遠看去, 像極了精緻的披薩。 此外, 紅薯派不但分層, 而且口感香甜可口, 吃起來特別解饞。
畢竟紅薯本身就非常香甜, 做成精美的紅薯派, 好看更好吃了。 難怪全家人都很喜歡吃, 尤其是孩子簡直愛不釋手。 超棒的紅薯新做法,
【紅薯派】
製作配料:紅薯3個 雞蛋2個 牛奶100ML 低筋麵粉80克 杏仁片適量 泡打粉2克
製作方法:
1、紅薯去皮後切成薄片, 厚度適中就可以;
2、再把紅薯擺放在烤盤上面,
3、碗中加入雞蛋、牛奶攪拌混勻, 再篩入80克的低筋麵粉, 2克泡打粉, 充分攪拌均勻;
4、最後再過濾一遍, 再把烤熟的紅薯片放在麵糊裡裹上一層麵糊;
5、把紅薯片放在鋪有油紙的派盤裡面,把剩餘的麵糊也倒進去,最後撒上杏仁片就可以了;
6、放進烤箱,上下火180度烤大約15分鐘左右;表面上色即可;
7、還別說!紅薯這樣做挺好吃的,雖然沒有加糖沒有加油,但是口感真不錯,特別適合做主食,當點心也是OK的。很有嚼勁,表皮的杏仁片脆脆的,吃起來一點也不油膩,喜歡的可以試試紅薯這個吃法!
5、把紅薯片放在鋪有油紙的派盤裡面,把剩餘的麵糊也倒進去,最後撒上杏仁片就可以了;
6、放進烤箱,上下火180度烤大約15分鐘左右;表面上色即可;
7、還別說!紅薯這樣做挺好吃的,雖然沒有加糖沒有加油,但是口感真不錯,特別適合做主食,當點心也是OK的。很有嚼勁,表皮的杏仁片脆脆的,吃起來一點也不油膩,喜歡的可以試試紅薯這個吃法!