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藏在天橋底的餅店,很多花都人從讀書吃到當媽...

 # 澳門何媽綠豆餅 # 

「這家綠豆餅我從讀書開始吃,

現在都兩個孩子了」

今天探店是聽到一位女士這樣說

感慨時光過得真快呀!

///

『 天橋底的小店, 冒雨都要來買 』

離遠就看到這「半開式」的霓虹燈一閃一閃, 今天剛好下雨天,

但也能看到不少吃貨冒雨前來買上一打回家品嘗,

這大概就是老字型大小的魅力所在吧!

下午4點來到店裡, 1、2、3、4個超大的餅盤已經差不多售空了,

賣餅的大姐說, 下一輪新鮮出爐要等30分鐘, 美食總是撓人心底, 那就等吧!

『10㎡的小店, 賣著18元/打的餅』

雖然開在天橋底, 雖然店面很小,

但開了10+年, 每天出爐三次依舊供不應求!

現在的售價是18元一打12個, 2元一個, 說實在的,

對比新華市場同樣是老字型大小的龍輝餅家, 他們家的價錢的確是貴了~

但愛吃的人也很多呀!

 「四個口味,我竟然偏愛...」 

  

綠豆餅、紅豆餅、黑豆餅、肉鬆餅...還有分鹹味甜味的!

不知道你喜歡哪個口味呢?

 「 一打18元,12個,可拼裝 」 

阿姨說:「喜歡吃綠豆餡的比較多,有的人一次就兩三打買,

銷量好的時候一天能賣2000只。」每日新鮮出爐,趁熱吃最好吃!

 「 綠豆餡銷量TOP 1 」 

剛出爐的綠豆餅永遠是最搶手的,表皮金燦燦地,還未拿出來就已經嗅到那誘人的香氣!何媽出品的餅皮都是比較酥脆的,餡料很足,名副其實的外酥內細膩~

 「 第一次吃黑豆,愛了! 」 

 

絕對不是蟹子吹噓,嘗第一口黑豆餅,它在我心中的排名就快要超越綠豆餅了!

它的味道比綠豆更加濃郁!豆香味更足!

每一口都帶有黑豆獨特的清香,這時候來一壺上好的龍井,愜意的下午茶...

 「 紅豆也有人愛 」 

相對於綠豆餅,紅豆這位選手可能會沒那麼起眼,

畢竟何媽的當家招牌也實屬是綠豆,它只屬於偏愛紅豆的那一部分吃貨了。

紅豆餡沒有綠豆般細膩,反而多了很純粹的細細的顆粒感,

看著橫截面你就Get到了吧!?

 

不必糾結選哪個口味,大人才做選擇,小孩子嘛...都試試就好了!

如果你剛好遇到新鮮出爐的,記得第一時間嘗一口,絕對會愛上!皮酥餡香濃!

/

 你喜歡吃何媽綠豆餅嗎? 

百年傳承的老味道

18元/12個,算下來也要1.5元/個

你是這家餅店的忠實粉絲嗎?

澳門何媽綠豆餅

- 總店地址 -

何媽綠豆餅(雲山大道店)

廣東省廣州市花都區雲山大道17-11號

雲山大道17-11號

- 分店地址 -

何媽綠豆餅

廣東省廣州市花都區商業大道82號1-1

商業大道82號1-1

- 營業時間 -

08:00-17:00

但愛吃的人也很多呀!

 「四個口味,我竟然偏愛...」 

  

綠豆餅、紅豆餅、黑豆餅、肉鬆餅...還有分鹹味甜味的!

不知道你喜歡哪個口味呢?

 「 一打18元,12個,可拼裝 」 

阿姨說:「喜歡吃綠豆餡的比較多,有的人一次就兩三打買,

銷量好的時候一天能賣2000只。」每日新鮮出爐,趁熱吃最好吃!

 「 綠豆餡銷量TOP 1 」 

剛出爐的綠豆餅永遠是最搶手的,表皮金燦燦地,還未拿出來就已經嗅到那誘人的香氣!何媽出品的餅皮都是比較酥脆的,餡料很足,名副其實的外酥內細膩~

 「 第一次吃黑豆,愛了! 」 

 

絕對不是蟹子吹噓,嘗第一口黑豆餅,它在我心中的排名就快要超越綠豆餅了!

它的味道比綠豆更加濃郁!豆香味更足!

每一口都帶有黑豆獨特的清香,這時候來一壺上好的龍井,愜意的下午茶...

 「 紅豆也有人愛 」 

相對於綠豆餅,紅豆這位選手可能會沒那麼起眼,

畢竟何媽的當家招牌也實屬是綠豆,它只屬於偏愛紅豆的那一部分吃貨了。

紅豆餡沒有綠豆般細膩,反而多了很純粹的細細的顆粒感,

看著橫截面你就Get到了吧!?

 

不必糾結選哪個口味,大人才做選擇,小孩子嘛...都試試就好了!

如果你剛好遇到新鮮出爐的,記得第一時間嘗一口,絕對會愛上!皮酥餡香濃!

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 你喜歡吃何媽綠豆餅嗎? 

百年傳承的老味道

18元/12個,算下來也要1.5元/個

你是這家餅店的忠實粉絲嗎?

澳門何媽綠豆餅

- 總店地址 -

何媽綠豆餅(雲山大道店)

廣東省廣州市花都區雲山大道17-11號

雲山大道17-11號

- 分店地址 -

何媽綠豆餅

廣東省廣州市花都區商業大道82號1-1

商業大道82號1-1

- 營業時間 -

08:00-17:00

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