每年到了這個時候, 就是感覺春天還沒很久, 就感覺立夏就快要來了, 這時候都會給大家推薦一道姜棗茶, 就像一個老朋友, 去年你煮了嗎?
夏天快到了, 估計很多人都知道要喝綠豆湯了, 其實, 夏天還是喝姜棗茶最好的時候, 喝它不僅健胃、排濕, 還能養血、補氣……把體內病氣都掃光光。
春天一結束
喝姜棗茶最好的時間到了
今年還有10天立夏, 從立夏到三伏前一天的這階段, 是喝姜棗茶最好的時候!為什么呢?
因為人經過一個冬天、一個春天, 體內積聚的病氣會比較多。 夏天炎熱, 人體腠理是開放的, 體內陽氣空虛。
這道茶從立夏開始一直喝到三伏的頭一天, 基本上就能把體內的病氣驅光了, 這樣整個夏天就會好過很多, 而且, 天熱以后脾胃比較虛寒, 提前用姜棗補補脾胃, 夏天會過得舒服一些。
姜棗茶制作配方
這個夏天人手一份
姜棗茶的做法很簡單:把生姜、紅棗、枸杞一起煮成茶喝即可。
原料:
紅棗6顆、枸杞一把、花椒十幾顆、生姜4片(生姜不要去皮, 姜的分量不要少, 煮出來的水喝起來要有點辣辣的), 另外紅棗要去核。
做法:
加適量水, 煮成淡紅色即可。 體寒怕冷, 所以多加了幾粒花椒, 煮成花椒姜棗茶, 祛寒濕的效果更強。
以上是2杯的量, 也可以分量提高, 多泡一些, 煮完后的姜棗茶, 冷卻后, 裝入干凈的瓶子內, 放冰箱冷藏。 什么時候喝水的時候舀上兩勺, 用開水一沖泡就可以喝了。
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溫馨提示
要選擇大棗
制作姜棗茶, 選棗也是個關鍵, 只有用大棗才能起到暖身驅寒的作用, 而且大棗要切碎, 用水煮才可以把里面的營養煮出來, 才能更好的發揮藥效。
姜和棗要冷水下鍋
煮的時候姜和棗要冷水下鍋, 這樣才可以把姜的味道揮發出去, 喝的時候喝不出姜的味道, 即使不喜歡吃姜的人, 也可以喝姜棗茶的。
姜棗茶的功效
大棗:具有補中益氣, 養血安神的作用。 主要用于中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。 不過, 因大棗含糖量高, 糖尿病人應少吃。
生姜:它能使血管擴張, 血液循環加快, 促使身上的毛孔張開。 生姜祛病保健的方法由來已久, 這樣不但能把多余的熱帶走, 同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。
枸杞:《本草綱目》中說“久服堅筋骨, 輕身不老,
✔姜棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效。 飲用后能促使血管擴張, 全身有溫熱感, 具有強心作用。
✔促進消化, 增加腸蠕動, 保護胃粘膜, 對胃潰瘍有明顯抑制作用。
✔姜棗利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。 對風濕性關節炎, 腰肌勞損也有較強的效果。
✔很適合下焦寒濕重的人喝, 女性宮寒(白帶多而清稀、痛經)、男性腎寒, 還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人, 可以常喝。
✔由于姜棗茶能夠祛除寒濕、調和營衛, 特別適合在空調房間辦公的人。
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喝姜棗茶前
必知的幾個問題
特別適合寒涼體質的人
什么寒涼體質呢?
最大特點就是一年四季都怕冷, 手和腳摸上去是涼的, 身上有些地方會容易痛, 比如腿或者肚子會痛, 而且是冷痛, 覺得冰涼冰涼的那種。 每年從立夏那一天開始, 每天早上喝生姜紅棗茶, 一直喝到入伏的頭一天。
不體寒的人, 這個季節也能喝
如果不是虛寒的人, 最好不要一年四季天天喝姜棗茶,特別是秋冬季容易上火。但在這個時節,不體寒的人也能喝。
姜棗茶什么時候喝好
姜棗茶從立夏一直喝到入伏的頭一天是比較好的。
每一日的飲用方法,最好是上午把它喝完,不要超過中午,因為姜適合在早上吃,下午和晚上不適合喝姜茶,下午3點后喝會影響睡眠。很多人怕喝完姜棗茶容易上火,其實只要上午喝是不會的。
姜棗茶什么人不能喝
一般來說,只有體質非常熱的人是不能夠喝姜棗茶的。像唇紅、口干、五心煩熱這些屬陰虛火旺體質者忌用,脾胃熱性的也不能喝,會造成濕熱的。
附:其它姜棗茶制作配方
1.簡易姜棗茶
做法:生姜一般8-10片;大棗8-9個(掰開),鍋內煮上20分鐘,加紅糖,再煮十分鐘,即可,一次不要喝太多,先把姜吃掉,再吃紅棗,然后把姜棗茶喝了。
切記:一定是早上起來空腹喝,且忌食生冷油膩,晚上不要吃姜,有害無益。
功效:方中生姜辛溫散寒,炒后增強溫胃澀腸之功。大棗甘溫,補脾益胃,適合寒涼體質,長年大便不成型者。
2.一杯姜棗茶冬天手不涼
用料:5粒大紅棗、5顆桂圓、半塊生姜、一小撮枸杞還有適量的紅糖。
做法:把大棗洗凈,去核以后切成小粒,把生姜切成小細絲,桂圓也去殼留下果肉。
其次把除紅糖以外的所有材料都放在壺里,加入多半壺的水在火上煮一刻鐘。然后把自己的杯子里加入紅糖,再倒上姜棗茶,就可以飲用了。
功效:大棗具有補中益氣、養血安神的作用,生姜具有溫中止嘔、散寒的作用,二者合用,可共同促進氣血的流通,全身的血液循環也就得到了相應的改善,手腳當然也就隨之溫暖起來。
3.老年姜棗茶
用料:生姜150克(去皮洗凈),紅棗加水500Ml,煎煮10~15min,取汁(每劑可煎3次),加白糖適量,一日內服完,當茶飲。連服半個月為1療程。
功效及適應癥:防治老年人尿頻,多因腎氣不固、身體虛弱所致。一般2~3個療程癥狀可明顯改善或消失,往往可獲得滿意效果。
4.補水姜鹽茶
組成:生姜2克,食鹽4.5克,綠茶6克。
功用:清腸和胃,生津止渴。
主治:小兒腹瀉屬食滯或濕熱(暑濕)證,如腹瀉稀溏或水樣,有酸臭氣或臭穢氣,尿少,煩躁,口渴多飲,苔黃膩,舌質干紅等癥。
想要健康長壽,夏季少不了這一杯姜棗茶!從現在就開始喝吧,能把體內病氣掃光光,送給朋友們,這真是個便宜又好用的養生金方!
最好不要一年四季天天喝姜棗茶,特別是秋冬季容易上火。但在這個時節,不體寒的人也能喝。姜棗茶什么時候喝好
姜棗茶從立夏一直喝到入伏的頭一天是比較好的。
每一日的飲用方法,最好是上午把它喝完,不要超過中午,因為姜適合在早上吃,下午和晚上不適合喝姜茶,下午3點后喝會影響睡眠。很多人怕喝完姜棗茶容易上火,其實只要上午喝是不會的。
姜棗茶什么人不能喝
一般來說,只有體質非常熱的人是不能夠喝姜棗茶的。像唇紅、口干、五心煩熱這些屬陰虛火旺體質者忌用,脾胃熱性的也不能喝,會造成濕熱的。
附:其它姜棗茶制作配方
1.簡易姜棗茶
做法:生姜一般8-10片;大棗8-9個(掰開),鍋內煮上20分鐘,加紅糖,再煮十分鐘,即可,一次不要喝太多,先把姜吃掉,再吃紅棗,然后把姜棗茶喝了。
切記:一定是早上起來空腹喝,且忌食生冷油膩,晚上不要吃姜,有害無益。
功效:方中生姜辛溫散寒,炒后增強溫胃澀腸之功。大棗甘溫,補脾益胃,適合寒涼體質,長年大便不成型者。
2.一杯姜棗茶冬天手不涼
用料:5粒大紅棗、5顆桂圓、半塊生姜、一小撮枸杞還有適量的紅糖。
做法:把大棗洗凈,去核以后切成小粒,把生姜切成小細絲,桂圓也去殼留下果肉。
其次把除紅糖以外的所有材料都放在壺里,加入多半壺的水在火上煮一刻鐘。然后把自己的杯子里加入紅糖,再倒上姜棗茶,就可以飲用了。
功效:大棗具有補中益氣、養血安神的作用,生姜具有溫中止嘔、散寒的作用,二者合用,可共同促進氣血的流通,全身的血液循環也就得到了相應的改善,手腳當然也就隨之溫暖起來。
3.老年姜棗茶
用料:生姜150克(去皮洗凈),紅棗加水500Ml,煎煮10~15min,取汁(每劑可煎3次),加白糖適量,一日內服完,當茶飲。連服半個月為1療程。
功效及適應癥:防治老年人尿頻,多因腎氣不固、身體虛弱所致。一般2~3個療程癥狀可明顯改善或消失,往往可獲得滿意效果。
4.補水姜鹽茶
組成:生姜2克,食鹽4.5克,綠茶6克。
功用:清腸和胃,生津止渴。
主治:小兒腹瀉屬食滯或濕熱(暑濕)證,如腹瀉稀溏或水樣,有酸臭氣或臭穢氣,尿少,煩躁,口渴多飲,苔黃膩,舌質干紅等癥。
想要健康長壽,夏季少不了這一杯姜棗茶!從現在就開始喝吧,能把體內病氣掃光光,送給朋友們,這真是個便宜又好用的養生金方!