濃濃的奶香味撲鼻而來， 用真心製作的手工蛋捲， 送到客人手裡， 蘊含著滿滿誠意， 咬下去酥酥脆脆， 讓人忍不住一口接一口！來自新北市板橋的王老闆娘， 今年已經68歲， 開著她的發財車， 穿梭在大街小巷， 靠著賣蛋捲維生， 親切熱情的笑容背後， 是沉重的責任和為人母的辛酸…
王老闆娘20多歲時， 和一位麵包師傅結婚， 育有4名子女， 怎料到， 情緒不穩的丈夫， 時不時對她動手動腳、惡言相向，
「現在回想起， 以前我笨笨的， 一忍就是30年， 怕年邁母親擔心， 沒有告訴她。 」然而命運捉弄人， 就在17年前， 大兒子騎車回家路上， 不幸發生了重大意外， 一度命危…好不容易搶救下來， 卻從此半癱。 丈夫離世後， 她獨自撐起家計， 改賣手工蛋捲， 去各大市場叫賣， 她笑說：「菜市場才是我的家， 家裡是旅館啦！」
龐大的照護費用， 壓得她喘不過氣來， 連40歲兒子都曾問她：「我這樣…你會把我丟掉嗎？」讓她心疼不已， 回想起孩子不斷開刀、進出加護病房， 種種受苦的經歷，
她哽咽把淚水往肚裡吞， 直言因為疫情影響， 生意差點做不下去， 好在前陣子媒體報導後， 許多善心人士和網友都紛紛捧場， 讓她非常感謝。
從23歲的青春歲月， 到現在近70歲滿頭白髮， 她也坦言， 曾經覺得很累、想要退休， 但現在兒子、女兒都會幫忙蛋捲事業， 一家人齊心合力、共度難關， 日子再怎麼難過， 還是要繼續走下去！