新加坡繁茂的青草給人們更新空氣， 提供氧吧， 真是人見人愛。 草地草坪在美化環境的同時， 也讓一種叫小八哥的鳥生活在天堂。
新加坡的這種叫小八哥的鳥， 與生俱來就是黑羽毛， 內側皮膚呈白色， 尖黃嘴巴， 幼細雙腳， 長相不好看， 叫聲也呱呱很難聽。 但是它命好， 繁殖很快， 所以到處可見小八哥。
宏茂橋海鮮餐館的60多公斤排骨清早被放置在廚房外的桌上， 多只八哥啄穿袋子吃得津津有味， 網民經過看到后拍照放上網， 譴責餐館此舉太不衛生。 餐館負責人受訪時說， 這是供應商失誤， 已要求退貨和補上新貨。
署名“Anthony Pang”的網民日前在面簿上傳一則視頻， 指一家海鮮餐館把生肉放在廚房外， 引來八哥啄食。 從視頻可見， 一大袋的生肉在桌上， 塑料袋的一角已被啄破， 周圍有四五只八哥圍著一起吃肉。
新司機沒按規矩處理
晚報記者走訪宏茂橋10道工業區的建成海鮮館餐館，
她說， 員工早上10時左右到場發現排骨被八哥啄食后立即通知她， 她也馬上向供應商反應要求退貨， 供應商已在隔天補上新貨。
“我們訂購的是60公斤的排骨， 都是要拿來做生意的， 食物被污染， 我們肯定不會拿來用。 ”
視頻在互聯網傳開后， 不少網民紛紛留言指海鮮館處理食材不當， 要業者被當局罰款， 這讓李玲玲大喊冤枉。
她說， 收到熟客和親友轉發的視頻， 才得知有人拍了視頻放上網， 看了網民的留言， 更讓她大感委屈， 整晚心急聯絡拍視頻的網民澄清。
“網民不了解來龍去脈就隨便指責我們， 我們真的很冤枉， 餐館的名聲無故被破壞。 ”
在面簿發貼文的網民事后也更新貼文， 附上了李玲玲的解釋， 但是已經把貼文刪除。
規定食材放有蓋桶
10多年前曾有供應商把雞肉放在店外被貓食用， 餐館過后更換供應商， 也要求所有食材都要放入有蓋塑料桶。
李玲玲說， 當時另一家供應商的送貨司機把生雞肉放在外面引來野貓， 所以當時就跟后來的供應商立下規定， 一定要把送到的食材， 放入有蓋的塑料桶。
“在處理食材方面我們非常小心和講究， 如果食材被污染， 就會拒絕收貨， 保證給顧客吃的都是安全衛生的食物。 ”
她坦言， 疫情期間餐館生意大受打擊， 好不容易剛度過沖擊，
記者6時走訪餐館， 李玲玲面露擔憂說：“這時通常座無虛席， 但今天只坐滿一半， 也不知是不是受視頻影響。 ”
排骨全扔掉換新貨
豬肉供應商解釋， 送貨司機剛換人才發生誤會， 事后已經把被八哥吃過的排骨扔掉。
記者聯系上提供餐館排骨的供應商， 集豐農產品公司的負責人洪先生（65歲）解釋說， 這是一場誤會， 由于當天的司機剛好換了新人， 沒有交代清楚流程才會發生這樣的事。
他說， 公司非常注重食物衛生， 也嚴格遵守衛生條規， 得知海鮮餐館的食物被八哥吃后， 第一時間就派人處理。
“我們把排骨都收回來了， 事后全部扔掉， 隔天也換了新的一批貨給他們。