最近什麼特火來著?
吃飯刷、坐車刷、晚上休息刷
然後根本停不下來好嗎!
一抬眼已是深夜
裹緊被子...繼續刷...
滴, 滴滴
Oh, 這熟悉的聲音來自?
沒錯!就是抖音!
本以為這裡是一個高顏值聚集地
現在發現, 抖音已經快被吃貨們攻陷了
比如coco的網紅奶茶點單方式、海底撈不為人知的花式吃法、廚藝小白分分鐘變身中華小當家, 都是小心心幾十萬甚至上百萬的視頻。 不過小編遇到一些問題呀, 模仿照做實在困難, 一條短視頻看上數遍, 暫停開始暫停開始....還是沒學會...
今天小編為大家獻上詳細文字版攻略
你有沒有愛上我~
COCO抖音奶茶菜單
不知道可愛的你們在沒刷抖音之前
都是怎麼點奶茶
反正小編只會講六個字:原味奶茶謝謝
BUT
抖音的正確打開方式應該是:
焦糖奶茶+布丁+青稞+無糖+冰
入口的第一感覺就是不甜不膩, 濃郁的奶香加上淡香的焦糖味道, 雖然無糖也不會覺得太過清淡, 比普通的焦糖奶茶好喝程度上了3個臺階!看看廣大吃貨網友們的評論, 就知道了。
除此之外
各大神通網友還分享了自己的體驗
小編也一起整理了!
1、鮮芋青稞紅豆無糖
2、太妃牛奶奶茶布丁半糖
3、酒釀桂圓紅棗茶珍珠無糖
4、鐵觀音奶蓋紅豆布丁半糖
5、奶茶三兄弟青稞半糖
各位看官, 喝好咱還得吃好
海底撈網紅多樣吃法
說起海底撈
我們會想到它的服務
它的環境
它濃濃的番茄鍋
可人類已經不能阻止它的前進
現在去海底撈 大多沖著它的網紅吃法!
鍋底篇
自從有了抖音大神的指導
點份四宮格鍋底
紅油麻辣鍋+特濃番茄鍋+兩個清水鍋
重頭戲就在清水鍋裡
第一個DIY清湯鍋:辣椒油+泰國椒+豆花醬+蔥+蠔油+鹽+花椒面+芝麻調和油, 被很多人讚不絕口的鍋底, 最重要的是可以根據自身口味來調整味道。
另外一個清湯鍋當然是要DIY海鮮粥啦!不過小編提醒大家, 必須第一時間放入點好的蝦、米飯、姜片到清水中去煮, 粥至少要煲75min才棉滑, 期間可以先吃其他火鍋料。
Tip:期間一定要注意火候, 糊鍋可就不好吃了~
蘸料篇
在抖音搜刮了傳說中最火的三種蘸料
有偏辣的北方款
有佛系香濃款
滿足不同人的口味
蘸料:海椒幹碟+蒜泥+香蔥+芝麻油+泰國椒+花生碎+蠔油, 人氣爆款的網紅蘸料, 吃慣川味火鍋的可以試試這道蘸料, 辣得很帶勁。
蘸料:芝麻醬+香菇醬+牛肉醬+XO醬+花生碎這道調料就相對清淡了許多, 一個字香!咸淡適中, 攪拌均勻後蘸上肉片, 好吃不膩。
蘸料:蒜泥+蠔油+小米椒+香油+蔥花+芝麻, 介於兩款蘸料之間, 既有辣又有鹹香, 五味俱全面面俱到。
食物篇
鍋底選好了, 調料調好了
那麼接下來, 動筷, 開吃!
雞蛋蝦滑油麵筋泡:吃這道菜需要點三樣, 麵筋泡+蝦滑+雞蛋, 打一個雞蛋混著蝦滑拌勻, 把紙杯口捏尖倒入戳好洞的麵筋泡中。
至關重要的一步來了, 一定要用足量的蝦滑封口!不然煮到一半蛋液蝦滑會漏出來功虧一簣,
肉醬釀豆腐:操作起來也很簡單, 把豆腐煮熟後就朝裡面懟肉醬, 趁豆腐還懵逼的時候淋上番茄湯, 一道美味的釀豆腐就大功告成了。
番茄牛肉飯:一碗米飯+小料裡的五香牛肉粒, 最後再澆上一大勺特濃的番茄湯~完成!
廚藝小白變身中華小當家
一個番茄飯:米飯淘洗好之後鋪上自己喜歡的材料, 然後放入一整顆番茄, 煮熟後一拌, 就是一碗色澤鮮豔內容豐富的蓋飯, 操作非常簡單!
速食雞蛋面:先把配料炒好, 然後把雞蛋和麵粉攪拌打發後倒進保鮮袋裡, 然後戳一個小孔, 麵糊擠出後下鍋就直接變成麵條狀, 煮完就變成了香噴噴的雞蛋面,
看了這些, 有沒有覺得
抖友們的腦洞實在太強大了
還沒拔草的朋友們還不嘗試下?