肝臟是我們的重要的器官， 對于我們是非常的重要的。 肝臟有排毒的功能， 能夠吸收食物的營養。 肝臟每天要進行氧化， 分解， 吸收大量的營養物質。 所以飲食對于肝臟的健康是非常的重要的。 對于喝酒抽煙對肝臟的傷害是比較大的。 那么我們在平時的時候要多吃哪些食物呢?對我們的肝臟是比較好的， 能夠修復肝細胞， 能夠維持肝臟的健康。
1、大蒜
大蒜中含有的蒜素能夠殺菌， 還能夠促進淋巴細胞的增長肝臟中解毒酶的活性。 大蒜最好搗碎成泥， 放10~15分鐘后再吃， 這樣有利于蒜素的生成。
2、豬肝
有句話， 叫吃哪里能補哪里。 多吃豬肝能夠補充肝需要的營養物質的。
3、魚肉
魚肉含有豐富的油脂和蛋白質， 同時魚肉中還含有豐富的維生素。 對于肝臟不好的人， 要經常多吃魚肉， 對肝臟是比較好的。
4、萵筍
萵筍含有豐富的營養物質， 含有維生素和胡蘿卜素的。 有助于乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進食欲。 肝硬化合并貧血者常吃萵筍， 可促進有機酸和酶分泌， 增加鐵質吸收。
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