在最新一期的《中餐廳》中, 蘇有朋給客人上錯了菜, 最后用一道“紅酒燒牛腩”送給了客人, 表示歉意, 客人非常友好的接受了, 看來這道菜的美麗可真是不小啊, 我們趕緊看看是怎么做的吧!
《中餐廳》獨家招牌美食, 俘虜大批吃貨, 網友:為了吃, 寧愿胖!
第一步:先準備好食材, 為下一步打好基礎。
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第二步:牛腩切塊加上姜黃酒冷水下鍋焯水, 去血沫, 撈出洗凈
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第三步:下蔥姜陳皮香葉八角桂皮等炒香炒牛肉,
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第四步:將牛腩倒入砂鍋中去,
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第五步:加熱水陳皮, 然后煮開。
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第六步:倒入紅酒, 蓋蓋燉十五分鐘左右
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第七步:加入土豆塊胡蘿卜在燉制半個小時。
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接下來, 美味的紅酒燒牛腩就出鍋嘍, 香氣誘人, 吃起來真是太棒了!
愛吃的小伙們們, 趕緊做起來吧!