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清洗瓜果蔬菜时,往水里加点它,轻松去除农药残留,学会全家受益

現在幾乎所的有瓜果蔬菜都會使用農藥, 因為病蟲害越來越多, 不噴灑農藥根本無法保證正常的生長成熟, 這也導致了農藥殘留情況的發生, 如果在食用之前不能清洗干凈, 人在吃進去以后, 殘留農藥勢必會影響到身體的健康, 所以一定要徹底洗凈之后再吃, 只用清水是很難清洗干凈的, 今天給大家分享一個去除殘留農藥的小妙招, 簡單有效, 一起來看下吧。

方法其實也很簡單, 我們在洗蔬菜的時候, 只需要往水里加一些食用堿或者小蘇打, 攪拌溶解后, 把蔬菜放進水中浸泡一下就可以了,

不過這里有一點需要注意, 就是浸泡時間, 如果用食用堿浸泡的話, 浸泡5-6分鐘即可, 如果是用小蘇打浸泡的話, 則需要浸泡15分鐘左右。

如果是帶皮的瓜果蔬菜, 殘留的農藥大部分都在皮上面, 把皮削去即可去除大部分農藥, 如果是芹菜、豆角、花菜等蔬菜, 可以先焯一下, 這樣大部分的農藥也可以去除掉, 然后再烹食, 就安全放心多了。

非常簡單實用的生活小技巧, 你也試一試吧, 平常你們都是怎么清洗蔬菜水果的呢, 歡迎留言分享。

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