這個時代葡萄酒的消費特點已經圈層化、個性化和定制化， 互聯網化， 從事這個行業十年， 說短不短， 說長也不是很長， 但是相信很多人都跟我一樣， 經歷了這十年葡萄酒行業的各種變化……
01
十年前， 喝葡萄酒是因為實在臨時沒有啤酒和白酒……
十年後， 喝葡萄酒是為了裝逼格， 喝之前統一拍照發朋友圈， 發完朋友圈之後喝還是不喝再說……
02
十年前， 點葡萄酒的同時我們還要點雪碧， 糖， 檸檬， 冰塊……
十年後， 點了葡萄酒我們還要高腳杯， 醒酒器， 冰酒桶……需不需要是一回事， 但是都得備著！
03
十年前， 大家就只喝“幹紅”，
十年後， 依舊以幹紅葡萄酒為主體， 但是我們知道了還有幹白、桃紅、半甜、甜型、加強酒和起泡酒……
04
十年前， 不管是什麼葡萄酒， 一開瓶就開喝， 哪有醒酒一說。
十年後， 不管什麼葡萄酒都要拿個醒酒器過一過， 雖然其實大部分都不用不著……
05
十年前， 最貴的就是最好的， 唯價格馬首是瞻。
十年後， 最貴的依然是最好的， 但是評分高的也是好的， 產量少的也是好的， 派克推薦的是好的， 我們自己最喜歡的也是好的！
06
十年前， 葡萄酒性價比低到離譜。
十年後， 很多國家的關稅在下降（美國今年例外……）消費者開始更關心性價比， 知道葡萄酒也有親民價格！
07
十年前， 參加WSET培訓的都是行業內的， 而且多半還是被公司逼的。
十年後， 一個WSET培訓班可能一多半都是葡萄酒愛好者,消費者都懂酒了， 從業者不學不行了啊
08
十年前， 買瓶葡萄酒一定要看保質期。
十年後， 終於背標不再要求寫保質期， 大家也開始明白， 原來還有個單詞叫做適飲期……
09
十年前， 中國葡萄酒消費寥寥無幾。
十年後， 中國成為世界上最大的紅葡萄酒消費國。
10
十年前， 大家只是的法國， 波爾多， 拉菲……
十年後， 大家知道了奔富， 知道了新世界和歐洲除了法國其它各國也產優質的葡萄酒……
11
十年前， 遍地假酒， 山寨酒， 高仿酒防不勝防……
十年後， 依然是各種假酒， 山寨酒， 高仿酒……居！然！沒！變！只是， 越來越高明， 越來越難分辨了
波爾多的黑比諾
……
你的葡萄酒十年， 又有哪些變化呢？