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看看香港人的婚宴酒席都吃啥,一桌菜就要4500港币,吃的人都说超值

香港的物價貴是眾所周知的, 即使是同等水平的餐廳都要比內地貴出一截。 在內地辦一桌酒席, 均價基本上在1000到3000這樣, 這個價格就是普通老百姓家里的辦酒席的價位了, 但是到了香港, 你想辦一桌普普通通的酒席可就不是這個價位了, 均價直接漲到了4000港幣, 來看看香港4500港幣一桌的酒席都是啥樣的吧。

香港的酒席都是經典粵菜, 看上去要油膩、濃重一些。 而且特別圖吉利, 點的菜看上去都是喜氣洋洋的。 這道菜叫喜慶烤全豬, 豬皮香酥脆口, 但是脂肪特別的厚, 感覺瘦肉的含量特別少, 很佩服香港人都能一口一口吃得下去。

不過香港的酒席全程都會有一個服務員在桌邊幫忙, 每一道菜上來之后, 她們會幫顧客分盤, 所以基本上都是上來一道菜就光盤一道菜。

醬燒雞, 很有港式特色, 皮很酥脆, 肉也很入味, 吃起來感覺還不錯。

波士頓龍蝦, 龍蝦肉基本上都是去了殼的, 每一塊龍蝦肉都吸附了濃濃的湯汁, 吃起來味道很正。

香港也講究年年有余, 所以重要的酒席都會上一條魚, 只不過因為香港有自己的海鮮養殖地, 所以有條件吃到新鮮的海鮮。 像魚這樣的海鮮都能保證是當天或者是隔天打撈的, 所以做法一般都會選擇清蒸, 吃的就是魚的鮮味。

西蘭花炒螺片, 螺片肉比預期的多了不少。 真的是靠海吃海,

香港的酒席上, 海鮮占據了主要地位。

松露百花球, 就是糯米球里面加了松露, 不過松露真的是沒怎么吃出來, 到是這糯米球香酥彈牙, 內餡軟糯, 口感不錯。

香港菜的名字都起的特別的奢華, 像這道就叫做豪華鮑魚燴金錢, 其實金錢就是香菇了。 依舊是濃妝艷抹的一道菜。 香港的酒席其實很符合大眾的口味的, 但是就是吃的過程比較痛苦。 因為香港酒席都是晚上辦的, 一般在晚上9點到9點半左右才開席, 所以賓客吃到12點是常有的事。 這對于早睡早起的內地人來說無疑是個不小的挑戰, 明明都已經到了睡覺點了, 卻還在撐著眼皮和大家用餐, 這個體驗也是蠻有趣的。

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