健康的“素食”減肥食譜, 達到減肥目的同時健康瘦!
想要試試最熱的素食減肥法, 但是又怕堅持不住?很多人還有一個誤區, 那就是認為飲食清淡就是選擇不吃肉。 事實上, 飲食清淡並不是不吃肉, 而是要在食物多樣化的基礎上, 合理搭配營養, 將動物性食物、食用油和鹽限制在合理範圍內, 避免過多地使用辛辣調味品以及少吃精加工和含糖高的食品。 下面就讓小編給你介紹幾款健康的“素食”減肥食譜, 以素食材料為基礎, 加入少許肉食, 讓你既能體驗素食生活, 清除體內垃圾, 同時又能達到減肥目的,
韓式醃黃瓜
煮好的鹽水要馬上燙黃瓜, 並且燙一下就要撈出涼涼。 醬料一定要按自己的口味控制好鹹淡。 做好的黃瓜至少醃制3-7天以上, 最好感覺有點酸口了再吃, 味道是最好的。 切黃瓜.把黃瓜切成兩段後再切十字花.加入大粒鹽醃制10分鐘.煮鹽水比例為2/8.煮開的鹽水燙一下醃好的黃瓜.燙一下後撈出冷卻10分鐘.把所有的做醬調料放入碗內攪拌均勻.切韭菜末.在韭菜末裡加入醬料.再次攪拌均勻.把醬料夾在黃瓜的十字花內.做好的黃瓜可以放在保鮮盒內冰箱冷藏3-7天以上再食用。 黃瓜中含有豐富的維生素E, 可起到延年益壽, 抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶, 有很強的生物活性, 能有效地促進機體的新陳代謝。
五香鹵雞
用線繩將雞捆綁起來是為了定型, 也可以不捆。 青椒由原產中南美洲熱帶地區的辣椒在北美演化而來, 經長期栽培馴化和人工選擇, 使果實發生體積增大, 果肉變厚, 辣味消失和心皮及子房腔數增多等性狀變化。
醬豬手
豬手最好焯水兩次, 這樣可以更好地去除油泥味兒, 放入壓力鍋中時鹽要一起放入, 才能更好的入味, 也可以不要壓力鍋, 用普通鍋燉煮, 相對煮制的時間要長一些。 豬手控幹水份。.把皮上的毛燒一下,用清水浸泡10小時。.刮淨豬手後切塊。.冷水下鍋焯去血沫。撈出洗淨控幹水份。.再次冷水下鍋,放入少許花椒粉和料酒將水煮開2分鐘。.準備調料。撈出豬手洗淨瀝幹水份,和調料、鹽一起放入電壓力鍋中壓30分鐘。壓好的豬手連湯一起倒入鍋中大火煮沸,加入蠔油,老抽和生抽調色,收湯熄火。豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老。豬蹄對於經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質,它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持濕潤狀態,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。豬蹄對於經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用於大手術後及重病恢復期間的老人食用。有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。傳統醫學認為,豬蹄有壯腰補膝和通乳之功,可用於腎虛所致的腰膝酸軟和產婦產後缺少乳汁之症。而且多吃豬蹄對於女性具有豐胸作用。健康的“素食”減肥食譜,達到減肥目的同時健康瘦!
豬手控幹水份。.把皮上的毛燒一下,用清水浸泡10小時。.刮淨豬手後切塊。.冷水下鍋焯去血沫。撈出洗淨控幹水份。.再次冷水下鍋,放入少許花椒粉和料酒將水煮開2分鐘。.準備調料。撈出豬手洗淨瀝幹水份,和調料、鹽一起放入電壓力鍋中壓30分鐘。壓好的豬手連湯一起倒入鍋中大火煮沸,加入蠔油,老抽和生抽調色,收湯熄火。豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老。豬蹄對於經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質,它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持濕潤狀態,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。豬蹄對於經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用於大手術後及重病恢復期間的老人食用。有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。傳統醫學認為,豬蹄有壯腰補膝和通乳之功,可用於腎虛所致的腰膝酸軟和產婦產後缺少乳汁之症。而且多吃豬蹄對於女性具有豐胸作用。健康的“素食”減肥食譜,達到減肥目的同時健康瘦!