大家好， 這里是《兩招》， 每天給您帶來有趣有用的生活小妙招， 本文分享的是不用水不用電快速解凍肉的小竅門。
前段時間和大家分享過一種用冷水快速解凍肉的小妙招， 沒看過的朋友可以點擊我的頭像， 往前翻一翻， 今天再來和大家分享一招， 這次不用水， 不用電， 只需要把凍肉往那里一放， 等待幾分鐘， 輕輕松松把肉解凍， 肉質和剛買的一樣新鮮， 一起來看下吧。
首先， 我們用塑料袋把凍肉裝起來， 然后準備兩口鋁鍋， 如果沒有鋁鍋， 用鋁盆、鋁鍋蓋也可以。 把其中一個鋁鍋倒扣著放在臺面上， 把凍肉平放在鍋底。
這是利用了鋁制品快速導熱的原理， 從而達到快速解凍的目的， 從塑料袋或者保鮮袋包起來， 這樣鋁制品中的有害物質就不會滲透到肉里面， 肉依然很新鮮健康。
很實用的小方法， 你也試一試吧， 另外專家不健康用熱水解凍肉， 因為熱水會使細菌快速大量的滋生， 不利于身體健康。