在西安吃早餐是幸福的, 便宜又實在味道也超贊, 尤其是那些油炸的食品特別香, 雖然不夠健康, 偶爾吃吃特別解饞, 有些是本地的, 也有外省市傳進來的
1, 香酥牛肉餅, 3~5元一個, 餅子炸得金黃酥脆, 內心有蔥花和牛肉沫, 這是咱西安的特色小吃
還有這種夾雞蛋香酥餅, 就是沒有牛肉, 算是素餅再加煎雞蛋
這表面的酥皮是最好吃的, 特別酥特別脆
牛肉不多, 就是吃個牛肉沫的味道, 蔥花很提香, 里面還有各種調味料, 尤其是麻味很出眾
2, 炸油糕(糖糕), 一元一個, 也是炸的金黃, 外面酥酥的, 里面很軟和,
3, 炸菜盒子, 3~4元一個
包了滿滿的餡料, 有酸菜粉條, 韭菜粉條, 肉末粉條幾種口味
韭菜的最受歡迎, 那味道是夠躥, 韭菜鮮嫩, 碎粉條軟軟的, 里面不少花椒五香粉, 味道夠勁
4, 炸牛肉盒6~8元, 這是河南的胡辣湯店里的, 這兩年才在西安出現
表面炸的金黃焦脆, 里面是牛肉沫和粉條, 絕對的硬貨, 配著胡辣湯吃絕配
還有蔥花餅, 油餅, 油條這些常見的, 也都是3五塊錢就能買不少, 配個豆漿, 稀飯, 豆腐腦吃, 特好吃