北京的張小姐因為快到預產期了, 所以重慶婆婆千里迢迢趕來伺候月子。 在這之前張小姐真的是盼星星盼月亮, 想到之前最喜歡吃的重慶館子, 都因為懷孕而不敢再出去吃了, 這一次婆婆過來, 終于可以吃到地道的重慶菜了。 沒想到婆婆下廚的第一天, 張小姐傻眼了。 婆婆還說做了些家鄉的家常菜, 張小姐質疑, 這完全跟自己想象中的重慶家常菜不一樣啊。 張小姐的婆婆做了這幾道菜, 香煎小黃魚
蒜苗炒臘肉, 這臘肉倒是婆婆從四川帶過來的, 據說是她自己做的, 只不過這菜完全不夠麻辣,
蕓豆燒茄子, 這簡直就是比北京菜還要清淡。
正當她感慨晚飯太清淡沒油水的時候, 婆婆又端上來了幾道硬菜, 這才以讓她恢復元氣。 巧手的婆婆做了一個鐵板基圍蝦, 因為鐵板的溫度, 蝦子一直是熱的, 吃起來皮都是酥脆的感覺, 這個是唯一一道最像重慶菜的菜了, 因為蝦的上面不光有蒜蓉還有剁椒, 吃起來微辣, 味道倒是挺不錯的。
婆婆考慮到她喜歡吃酸口, 所以特意做了這道烏梅排骨, 用梅子的酸味取代了醋的酸味, 燒出來的排骨比普通的糖醋排骨更美味, 真正達到了香而不膩的效果。
最后這道湯就是花生豬蹄湯, 這道菜純粹是婆婆為了練手月子餐做的, 只不過比月子餐多放了些佐料,