全世界的美食應有盡有, 同樣的食材也有很多種不同的吃法, 今天給大家介紹一種來自土耳其的美食, 首先準備了滿滿一鍋的豆子, 看這架勢是要準備做豆漿啊, 但是說了是不同的做法, 就肯定是有與眾不同之處的啊。
黃豆豌豆飯豆都不是, 其實這是鷹嘴豆, 還真是不常見呢。 就連這經常見的黃豆, 直接磨成泥小編都沒有嘗過這是什么味道, 鷹嘴豆磨成的豆泥到底是啥子味道咧?將鷹嘴豆洗凈, 然后需要浸泡10~12小時, 浸泡這么長時間是要把這鷹嘴豆泡軟了, 這樣才方便我們將它研磨成泥。
泡軟過后的鷹嘴豆放入攪拌機中,
最后, 將豆泥從攪拌機里倒出, 放入盤子里, 撒上可可粉, 不用加熱不用加熱直接就能吃了, 真的就是直接上嘴, 看的我嗓子眼有點干, 可能吃起來味道會不一樣呢?有沒有小伙伴吃過這份美食啊?