踏青的時候, 看到各種各樣的花花草草, 除了準備一個相機, 一定要準備幾個口袋, 因為這其中有很多很有價值的野菜。
薺菜
薺菜很多人都認識, 一般有30~40厘米高, 主根是白色的, 并且瘦長瘦長的, 有很多分支, 葉子也綠色的, 葉片有毛, 每一片葉子都像一個小鋸齒。 它具有很高的藥用價值, 痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、這些癥狀它都能治, 多吃它還能明目。 但懷有身孕或哺乳中的婦女忌食。
泥胡菜
這個菜非常常見, 幾乎遍地都是, 農村的小孩常用它來過家家, 它和薺菜長得很相似, 但它的葉片裂痕更深,
蒲公英
蒲公英的的種子會隨風飄散, 落在哪里就在哪里生根發芽, 所以它的分布很廣, 它的葉子也有一個個小鋸齒, 但它的花很有特色, 一眼就能認出, 一片片黃色的花瓣組合起來, 像個小向日葵, 而蒲公英具有天然抗生素自稱, 市面上有很多蒲公英制成的茶, 小小的一罐就要幾十元, 順手摘一點回去泡茶喝, 清熱又解毒。
你認識了這幾種野菜了嗎?清明節出去玩兒的時候, 順便采點野菜回去, 讓別人羨慕吧!