要說起以往的糕點， 那可算是有濃濃的宮廷風味加上嚴格的御廚制作， 很精致很有細雕細刻的食味兒， 一般百姓在家也只能吃到自己制作的煎餅蒸糕， 至于電視劇里的其它奢侈糕點就不用談品味了。
哇哦， 這一樣就是小編最愛的軟糯食品里的首寵——驢打滾， 其實這個名字的起源就是因為它的制作過程將糕點本身不停翻滾揉卷， 形狀和顏色都有深淺交替， 看起來就像是驢打滾一樣， 所以賦予它生動的名字。
這一款叫做茯苓糕， 小編不是特別喜歡， 雖然她是中國美食的一種北京風味的代表，
這一款叫做棗泥糕， 據說這可是皇族的偏愛， 在宮里出現的頻率很高呢！里面的口感香甜軟沙， 細膩綿軟有十足的品頭。 但是這款糕點在小編的家鄉卻沒有出現過， 可能是因為棗的生長原因吧！