民以食為天, 各種形形色色的美食佔領人們的生活圈
各種自拍照和美食照在朋友圈裡霸屏
狂轟濫炸式的掃蕩人們的眼球和味蕾
人們對美食的瘋狂需求, 無數的特色串串美食相繼誕生
串串香特色美食是一個城市的文化和個性化符號
重慶簽友牛肉串串香精心打造串串香美食新地標
簽友在南坪五社區好吃街邊, 自從開店以來店內持續火爆, 人氣爆棚
火鍋好不好吃, 鍋底是關鍵;
簽友精確的配方, 取其串串香幾百年的精華, 加上現代工藝和幾十年的老師傅的悉心研究,
獨成一鍋, 口味麻辣鮮香,
簽友三大冰櫃串串種類有上百種, 還有各式各樣的盤裝素菜等著你來寵倖, 想吃哪個翻哪個牌子,
豐富菜品挑花眼, 食材好味道棒, 吃個串串也能吃出乳齒雍容華貴的趕腳!
不過最讓人鍾愛的還是簽友的特色招牌——牛肉串串香,
麻辣牛肉、香辣牛肉、芹菜牛肉、香菜牛肉、薄荷牛肉、折耳根牛肉,
這些都是串串香中的實力擔當, 每一款都是舌尖的挑戰,
重慶串串的撩人之處就是辣的過癮, 麻辣牛肉串串, 絕對是首推單品, 也是食尚妹兒的最愛,
牛肉緊實有嚼頭, 入味也是又穩又狠。
鍋底辣, 牛肉辣, 可我們油碟解辣啊!話不多說, 開造吧~
這裡的味道絕對不會讓你失望, 口感香嫩爽滑
牛油的香氣隨著湯底的翻滾漸漸散開,
還有高顏值的巴掌牛肉, 口感嫩到懷疑人生!新鮮牛肝加上雞蛋清就是不一樣,
涮個十幾秒就能嘗到鮮嫩, 且久煮不柴, 一口爆汁, 滿足感100分~
除了鍋底, 最重要的一步就是蘸料了, 重慶油碟必須是擼串妹兒的最愛, 細磨的原香芝麻油, 在蒜泥和泰椒的烘托下更加細膩綿滑。
除了肉, 小編最喜歡的要數千層肚和鮮毛肚了, 口感爽脆, 根本停不下來。
還有簽友酥肉韌糯口感極佳, 裡脊肉條本就是瘦肉中的戰鬥機, 涮在紅油鍋裡吸足了辣味最過癮了。
好評最高的飯後甜品來啦, 甜糯的紅糖糍粑, 帶著豆粉的幹香, 入口有糯米微微的顆粒感,
據說簽友的老闆是個年輕的90後小哥哥, 年輕人對於美食的這種堅持不禁讓我感歎同人不同命,
人家年紀輕輕當了老闆, 我卻在美食編輯的道路上吃成了圓滾滾的胖子。
都說串串和火鍋一樣, 沒有四季, 對於串串控來說更是一年想吃它365次。
高大上就餐環境, 逼格高氛圍棒, 你印象中的串串店, 是髒亂差?還是街邊小吃?
小編踏入這家店就被這高大上的環境驚呆了
很喜歡這家店的裝修風格, 背景牆壁畫新穎又時尚, 充滿了浪漫元素。
色彩不過度鮮豔, 也不暗淡, 在這樣的環境下用餐很有食欲。 簽友老闆歡迎各位擼串粉絲來場味覺的深度遊。