看到圖中的大叔手里的這只海蜇了嗎？足足有30多斤！圖中的大叔生活在越南的海邊， 這里的海蜇資源相當的豐富， 他們都是以捕海蜇為生的！很多人對海蜇都不陌生吧？這海蜇最適合做涼拌菜了， 什么醋拌海蜇， 海蜇拌黃瓜絲、涼拌海蜇皮、涼拌海蜇絲、白菜心拌海蜇皮、炒海蜇都是我們國內最常見的吃法了。 但是， 你知道越南人是怎么吃海蜇的嗎？今天就來帶你看一下。
他們先是把這海蜇裝到袋子里面。
然后用腳使勁在上面踩， 用腳把這些海蜇踩到稀巴爛。 他們在做海蜇時， 一定要把海蜇用腳踩得爛爛的，
用腳踩好之后， 就放到河里清洗下一下， 再放到盆子里， 然后再把沒踩碎的海蜇切成小塊。
然后放到水里， 加上一些越南特有的香氣、檸檬葉子等， 在鍋里煮開。 煮開后控干凈水分。
在吃這些海蜇的時候， 會把這些海蜇包在葉子里面， 再加上點調料拌著吃， 味道那個一個好啊！看看做成美食后挺饞人的吧？