最近， 朋友圈裡“清華北大招生體”文案火了！繼“我在清華XX千里的XX大學等你之後”， 北大也免不了被網友們調侃了。 然而我今天要說的是， 我在南清華的井大等你的吃炒年糕。
炒年糕， 製作簡單， 經濟實惠， 最適合在大學周邊的小店裡出爐了。 井大學生吃飯最常見的就是校內三大食堂， 還有前門小吃區和後門小吃區了。 前後門的店鋪以小門面的小吃店為主， 炒飯炒粉、湯粉湯麵、麻辣燙居多。 就是在井大前門， 我為你確認了一款炒年糕！
出井大前門右轉， 有一排小吃店， 中間位置有一盾皇茶飲， 這款“炒年糕”就在這兒。
炒年糕最怕的就是油膩和粘牙， 所以油的控制很關鍵， 這家的炒年糕受大家歡迎， 就是因為不油膩、不粘牙， 年糕是一片片分明的， 味道均勻在每一片年糕上。
肉絲、蘿蔔丁、包菜絲， 就是這盤炒年糕最好的點綴， 配上一碗紫菜蛋湯， 這盤子軟糯適宜、經濟實惠的炒年糕馬上就能被解決了！
小編已經在這兒吃了兩年的炒年糕了， 按照每週至少一次計算， 通過100次的“親測”足以保證無“安全問題”了， 所以來了南清華的井大， 就不要錯過前門的炒年糕了！