民以食為天， 這句話無論在哪里都是非常適用的， 現在人們的生活越來越好， 很多人吃這方面也是非常講究， 平時出去外面旅游的話， 最讓人放心的就是那些百年老店了。 就好像有些人去北京旅游吃烤鴨的時候， 最先選擇肯定就是全聚德了， 畢竟它也是有一定歷史的。
如今只要一說到北京烤鴨， 相信很多人都非常熟悉， 不過在北京想要找到一家既正宗又好吃的烤鴨店卻很不容易， 不過要是你問一下當地人的話， 他們肯定會跟你說全聚德。 全聚德在北京已經有上百年的歷史了， 從上個世紀開始就非常的火，
不過這看似人氣爆棚的百年老店， 它的名聲卻似乎不怎么好， 常常可以在網上看到人們對它的爭議。 以前就經常看到有人吐槽片鴨師傅的一個舉動， 就是烤鴨片到一半就把還剩有很多肉的鴨架著給帶走了， 很多人都覺得被坑了。 除此之外就是價格了， 如今也是漲得很厲害。
小優記得以前一只烤鴨幾十塊錢就可以吃到， 而如今一只就要兩百多塊餓了， 而且這價格還是一回事， 吃起來的味道也沒有以前那么好吃。 這還不算什么， 更讓人惱火的是還要收取很高的服務費， 真的是讓人吃不起。 而如今又有人爆料， 這全聚德收取服務費， 但是服務員的服務態度卻讓人接受不了。
就是當有顧客有事叫服務員的時候， 他們就當做沒聽見， 而在結賬的時候卻要收取高額的服務費， 真的是讓人很失望。 小優就覺得， 全聚德作為一個百年老店， 就必須拿出百年老店的樣子， 如果單單是價格貴的話大家還是可以接受， 如果是服務質量不行的話， 估計就沒人愿意去了。 不少網友就表示， 希望全聚德好好學習海底撈的服務吧， 不知道大家對此怎么看？