最近新鮮土豆上市了， 對於愛吃土豆的我， 簡直是個好消息呀！又有新鮮的土豆可以吃了！每年新鮮土豆上市的時候， 總要試著做各種吃法， 感覺土豆這種食材真的是好東西， 可以炒著吃， 煮著吃， 燉著吃， 烤著吃， 炸著吃等等， 每一種吃法都吃不膩！可能因為太愛這種食材了吧！這次分享一個土豆的簡單做法， 也是我最愛的吃法之一， 我一個人就可以吃掉一大盤！連我家平時不是太喜歡吃土豆的孩子都說太好了！
這種既可當主食， 可以當零食的黑椒薯角， 做法真的非常的簡單， 非常適合下廚的新手。
黑椒薯角原料：
中等土豆三個、鹽、黑胡椒、橄欖油。
做法:
1、新鮮的土豆備用。
2、配料備用。
3、土豆帶皮， 清洗乾淨。 （也可以去皮。 ）
4、把土豆切成大長條。
5、鍋內水燒開， 下入土豆條， 煮至五到六成熟後然後撈出。
6、瀝幹水後， 加入適量的鹽和橄欖油， 攪拌均勻。 鋪在烤盤上然後撒上現磨的黑胡椒。
7、烤箱預熱200度， 中層， 烤30分鐘左右。 （烘烤時間根據薯條的大小和自家烤箱的實際情況做適當調整。 可以烤稍微老一些，
8、出爐後即可食用， 趁熱食用口感更好。
大家好！更多美食菜譜， 請關注塵歡。 我是塵歡， 一個喜歡美食， 熱愛生活的達人， 喜歡我的菜譜的朋友請關注我， 點贊， 收藏， 評論， 轉發。 會分享更多原創菜譜給大家！期待與你們相識！