大家好, 這里是《兩招》, 每天分享有用有趣的生活小妙招, 本文分享的是快速煮綠豆湯的方法。
炎熱的天氣里, 大家都喜歡喝上一碗綠豆湯, 解暑又解渴, 去火還很有營養, 煮綠豆湯雖然很簡單, 但是卻非常耗費時間, 有時需要煮上好幾個小時, 真是等得花兒都謝了, 綠豆還沒有開花。 今天就來給大家分享幾個快速煮爛綠豆的方法, 最快只需要5分鐘就能煮好, 一起來看一下吧。
第一種方法:高壓鍋煮綠豆湯。
把綠豆清洗干凈以后, 直接放在高壓鍋里煮即可, 最快5分鐘就能煮好, 如果想讓綠豆更爛一些,
如果家里沒有高壓鍋怎么辦, 那就繼續往下看吧。
第二種方法:冷凍法。
把綠豆洗干凈, 放入碗中, 倒入清水, 清水沒過綠豆即可, 先浸泡半個小時, 再放入冰箱冷凍2-3個小時, 凍到結冰最好, 冷凍過后的綠豆表面會有細小的裂紋, 然后把綠豆放進鍋里煮, 這樣只需幾分鐘, 就能把綠豆煮開花。
如果你特別喜歡喝綠豆湯, 可以多冷凍一些綠豆, 這樣每次想喝的時候, 直接拿出來就能用, 不用再等待。
第三種方法:保溫杯燜煮法。
我們取一個冬天用的保溫杯, 把洗干凈的綠豆放進保溫杯里, 然后倒入30度左右的溫水, 蓋上蓋子燜上兩三個小時, 然后再倒出來, 放進鍋里煮, 這樣只需要5分鐘就能開花,
如果你平常使用的是電磁爐煮飯, 可以采取這個方法, 能讓你省下很多電費。
非常實用的快速煮綠豆湯的三個小方法, 你用過嗎, 趕緊試一試吧, 如果你還有更好的方法, 歡迎留言分享。