隨著現在人們的生活不斷的變好， 大部分人對飲食的追求真的是越來越高， 去一些餐廳裡面吃飯的時候都會點上非常好的食物來吃的才行， 但儘管這些美食吃多了的話， 偶爾也是有點想念小時候吃到的那些傳統美食小吃來著， 就像是小黑的接下來要說的這種小吃， 相信對於大部分人來說還是蠻少能見到的。
當小黑看到這家小攤的時候， 瞬間覺得這家小攤跟其他小攤還是有非常大的區別來著， 因為現在對於很多城市來說現在都是處於創文的階段， 以前許多小攤在擺攤的時候都是隨便擺，
而他們賣的特色美食小吃也是我們平常早餐都經常吃的， 那就是油條了。 但是油條就有點不同， 平時吃的油條完全就用用面炸出來， 但是這大叔做出來的麵條裡面可是有加入了雞蛋呢。 只見他們把油條放在鍋裡面炸的差不多的時候， 就往油條裡面挖一個洞， 最後再倒上一些雞蛋液上去的， 接著再放回去油鍋裡面炸。
等到最後炸的差不多的時候就可以把這些油條給撈上來了， 剛出鍋的時候這油條還是非常燙， 等到稍微放涼一點的時候就可以拿起來吃了， 這種油條吃起來的簡直就是外酥裡嫩的那種， 很多人都非常喜歡吃。