朋友們都知道日本那邊有很多有名的美食， 比如說壽司， 刺身， 還有神戶牛肉等等， 但說到刺身小優想說一種刺身的代表。 不知道你們知不知道刺身的代表是什么呢？刺身的代表就是馬刺了， 馬刺就是馬肉了， 可能有些朋友會沒有聽說過馬肉可以做刺身。
但其實在日本當地有些高級的日料店里是有馬刺這樣的食物， 雖然數量不多但還是有的。 馬刺就是馬肉， 但在國內很少有人吃馬肉的， 出于對馬這種動物的保護政府也是有明令說是不能吃的。 不過， 在日本就不一樣了， 日本當地的居民會適量的吃馬肉，
馬肉的營養價值比起豬肉， 牛肉都是要高的呢， 而且馬肉里面含有豐富的蛋白質， 維生素， 還有多種人體需要的營養物質。 所以馬肉在市面上的價格也是非常的昂貴， 在國內的話估計也只有有錢人才吃得起馬肉的了。 而小優是沒有見過馬肉的， 吃的話就更是沒有了。
想必有些朋友在高級的日料店里還是有吃過馬刺這種食物的， 只不過馬刺這種食物在日料店里也是數量有限的。 喜歡吃刺身的朋友不知道有沒有吃過刺身的代表馬刺呢？