雖然說現在天氣越來越熱， 但這一點也阻止不了人們喜歡吃火鍋， 對於喜歡吃火鍋的吃貨來說， 就算天氣熱也可以躲在空調下吃火鍋。 有時候出去外面逛街吃東西的時候都會非常究竟， 雖然現在各種美食的種類非常多， 但大部分都是吃過和吃膩了， 這時候很多人就會選擇火鍋了， 可以一次性吃到各種不一樣的美食。
相信喜歡吃火鍋的人基本都認識海底撈， 作為一款著名的火鍋品牌， 它在我國乃至世界各地都受到很多人的歡迎。 很多人都覺得這海底撈吃的不是味道而是服務， 海底撈一直秉承的是“顧客至上”的服務，
這海底撈裡面連美甲、擦鞋的都有， 讓人有時候覺得自己不是來吃火鍋的， 更像是來娛樂的。 雖然海底撈的初心是好的， 但餐飲還是應該以味道至上吧。 而就在去年年底， 有一家火鍋店突然興起， 看到它上面的宗旨， 感覺就是在抨擊海底撈的這種服務， 這家火鍋店就是巴奴火鍋。
這海底撈吃的就是“服務”兩個字， 而巴奴火鍋最主要的並不是它的特色， “毛肚和菌湯”才是。 雖然現在巴奴的知名度並不是很高， 不過還是給海底撈帶來了影響， 儼然已經成為火鍋界的黑馬了。
巴奴主打的是毛肚火鍋， 採用的火鍋都是非常新鮮和品質好的， 而我們吃火鍋最不能缺的就是毛肚， 特別是一些愛吃毛肚的吃貨， 基本是每次吃火鍋必點的。 而湯裡面的菌湯和菌菇都是來自於雲貴川等地的高山上， 品質是非常新鮮有保證的， 營養價值也非常高。 現如今， 這巴奴火鍋在全國已經有三四十家分店了， 很多人都對它充滿了期待， 不知道你們覺得呢？