在中國的美食當中, 有很多種比較奇怪的美食, 就拿雞蛋來說, 雞蛋的吃法就有很多種, 比如, 蒸著吃、炒著吃、煎著吃、煮著吃, 甚至是生吃也不是沒有可能!
在雞蛋和鴨蛋種, 還有另外一種品種, 那就是皮蛋, 在河南地區, 這種皮蛋被人成為“變蛋”, 在中國人的餐桌上, 經常能看到這種涼菜, 并且, 這種美食也是招待客人的一種美味菜肴!
不過, 對于外國人而言, 皮蛋的長相就比較嚇人了, 在外國人眼中, 皮蛋就是壞了的雞蛋, 因為, 皮蛋的本身就是黑黑的一個雞蛋!
并且, 還有些味道, 這也是很多外國人不敢嘗試的原因,