現在隨著與國外的聯系與交流日益密切， 在中國的各個地方， 幾乎都可以看到外國人的身影。 那么走入這個古老而現代的東方大國的他們， 在哪些方面最受影響， 產生的改變也最大呢？除了語言與文化之外， 還有一個因素就是美食。 要問中國美食魔力有多大？外國人來這里待半年， 回去沒有老干媽吃不下飯。
在未踏上中國的土地之時， 問到他們最向往的中國元素之時， 這些老外們的回答都很官方， 無一例外地說是：文化、藝術、功夫等等， 可最后卻發現自己淪陷在了中國的美食之中。
有些外國人，
可是中國菜系眾多， 就算是本國人窮此一生都難以一一嘗盡， 更何況是走馬觀花、來各地旅游的外國人呢？因此， 比起他們的眼睛， 絲毫不遜色的便是他們的舌頭， 一下子嘗盡了之前從未嘗試過的各種美味， 可謂大飽口福。
由于美食的強大同化與誘惑作用， 有些老外直接留在了中國， 而另外一些雖說人已回到了自己的家鄉， 可味蕾卻已發生了明顯的變化。 現在的他們， 平時無論是做牛排、漢堡還是吃熱狗之時，
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