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立秋 “啃秋”“贴秋膘”悠着点


大河健康報

楊楠靜

8月7日,立秋, 不少人保留著“啃秋”傳統——立秋日買個西瓜, 全家圍著啃, 就是啃秋了, 據說可以不生秋痱子。 此外, 民間還有“貼秋膘”的習俗。 中醫專家提醒讀者, 立秋無論是“貼秋膘”還是“啃秋”, 都要因人因地因時而異, 否則不但起不到保健的作用,反而有害健康。

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“啃秋”莫忘西瓜皮

立秋過后, 西瓜漸漸歸屬于反季節水果, 南京市中西醫結合醫院脾胃病科孫剛副主任中醫師介紹說, 氣候轉涼后, 人體消化功能下降, 胃腸道對寒冷的刺激非常敏感。 此時貪吃涼西瓜易引發胃腸疾病, 或加重原有胃病。

“啃秋”時人們都是啃瓜瓤, 其實, 繼續往下啃, 或許更有養生功效。 西瓜皮又稱“瓜衣”, 共分三層, 分別為“青衣”“翠衣”“白衣”, 其中的“翠衣”這一層, 屬于瓜皮中的“瓜肉”部分, 用刨子刨下一片, 放在亮處查看, 透明、青翠, 猶如碧玉。 清代著名醫家葉天士在《臨證指南醫案》中已稱西瓜皮為“西瓜翠衣”了。 如果夏天感到頭昏、睡不醒、周身乏力、吃什么都沒味道, 舌苔上還有一層厚厚的黃苔, 吃些“西瓜翠衣”最好不過。

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這三類人“貼秋膘”悠著點

經過漫長酷暑的煎熬, 人體內的蛋白質、微量元素及脂肪等營養耗損不少, 南京市中西醫結合醫院治未病中心夏公旭副主任中醫師介紹說, 適當的“貼秋膘”有益于恢復體力, 但是若貼補過分則易導致肥胖。

夏公旭提醒以下三類人, “貼秋膘”要特別注意食材的選擇和“貼秋膘”的技巧:

1.脾虛患者。 常表現為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃。 進補前可適當吃點健脾和胃的食物, 如茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等。

2.胃火旺盛者。 平時嗜食辛辣、油膩之品者, 日久易化熱生火, 積熱于腸胃, 表現為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。 這類人進補前一定要清胃火,適量吃苦瓜、黃瓜、冬瓜等, 之后再進補。

3.老年人及兒童。 由于消化能力較弱, 胃中常有積滯, 表現為食欲不振或食后腹脹。 進補前應消食和胃, 適量吃點山楂等。

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秋初防燥滋陰別忘身上三眼“泉”

南京市中西醫結合醫院推拿科戴奇斌副主任中醫師提醒, 秋季防燥滋陰別忘了自己身上的“涌泉”“極泉”和“陰陵泉”。

出汗過多傷陰上火按摩涌泉滋陰降火

炎熱的夏季, 人們出汗較多, 到了秋季如果不注意保養, 更容易被燥邪所傷。 中醫認為, 人體有“五液”, 汗為心之液, 正常出汗能散熱清火, 而出汗太多則會傷氣傷陰, 陰傷多了容易出現陰虛火旺的癥狀, 所以夏季更需要注意滋陰降火, 可將拇指放在涌泉穴上, 晨起和睡前用力揉20~30次, 可以緩解上火引起的口干、眩暈、焦躁等。

冷熱不均易情緒化按摩極泉寬胸寧神

極泉穴在腋窩處的頂點上, 經常按摩可以寬胸寧神、調和氣血, 緩解燥熱引起的心情煩躁、情緒不穩。 具體方法為:雙臂交叉于胸前, 雙手按對側腋窩, 用手指適度地按摩捏拿, 每次按捏3分鐘。

然后, 左手上舉, 用右手手掌拍打左腋下, 再上舉右手, 用左手手掌拍打右腋下, 每遍拍打30~50次, 反復操作5遍。

濕熱脾胃易受濕邪阻按摩陰陵泉利水除濕

很多人會通過寒涼食物消暑降溫, 導致脾失健運。 脾本身是運化水濕的, 如果脾的運化受阻, 體內的多余水分就不能全部運出去。 脾本身喜燥而惡濕, 一旦脾受濕邪而受損, 就會導致脾氣不能正常運化, 而使氣機不暢, 從而出現脘腹脹滿、食欲不振、胸悶想吐、大便稀溏甚至水腫等癥狀。 陰陵泉穴屬足太陰脾經, 為合穴。 善助脾胃運化, 專利水液輸布, 調理三焦。 點按陰陵泉穴能促進脾胃的消化吸收, 預防消化道疾病的發生。

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