又到了一年中最熱的夏天了, 說起夏天大多數人的印象肯定都是外面滾滾的熱浪, 還有不講道理的溫度了。 那么在這樣的天氣下, 很多人自然都是開著空調, 吃著解暑降溫的食物了, 最常見的應該就是西瓜了。 不過在廣東呢, 除了西瓜之外, 還有一種水果是在夏天也會吃的, 這種水果是一種非常有分量的水果, 不知道有多少人見過呢?
這種水果就是上圖的這種了, 看起來是不是非常巨大呢?這種水果的外表看起來很像石榴, 上面還有一個個小圓點, 光看外表其實應該對于密集恐懼的人來說,
菠蘿蜜的食用方式呢, 分為兩種, 一種當然就是常見的果肉了, 另外就是它的果核了。 沒錯哦, 菠蘿蜜的果核是可以食用的, 很少見吧!菠蘿蜜的要食用呢, 需要將其切開, 然后就可以看到里面的果肉部分了, 是黃色的, 果核則是紅色部分, 乍一看還是挺想菠蘿的, 因為味道很甜, 所以就有了菠蘿蜜的名字了。
吃菠蘿蜜的果肉, 就是要吃黃色的部分你, 將里面的果核掏出來后, 放在一邊, 然后就可以直接吃果肉的部分了。 果肉的部分口感很軟滑, 所以很容易入口, 另外味道是非常甜的, 含糖量還挺高的, 所以不掛那是口感還是味道都非常好吃。
菠蘿蜜的果核部分要怎么食用呢?食用的方式主要是將收集下來的果核, 拿去清洗一下, 因為剛掏出來的果核表面會比較粘稠, 所以需要清洗一下。 然后放入冷水中一起煮熟, 過程中記得要放一勺鹽。 煮一段時間后, 差不多就可以出鍋了, 晾干之后就可以食用了。 吃的時候要剝開表面的皮, 口感有點像番薯。 不知道有多少小伙伴吃過菠蘿蜜呢?