在中國很多人都是比較喜歡吃菜的， 尤其是在中午和晚上， 吃菜是必備的選擇。 不知道大家平時都會吃什么一些什么樣的菜呢？小編通常會吃一些比較好做的菜。 最受“歡迎”的5種家常菜， 100%的家庭中都出現過！下面跟著小編看一下最受歡迎的家常菜都有什么吧！
土豆絲：相信這是大部分家庭中都會出現的一道菜， 而且很多家庭都會造成酸辣土豆絲， 這樣也是非常的下飯， 有味道， 成為最受歡迎的才之一。 但是在生活中很多人是不喜歡吃醋的， 所以說清炒土豆絲也是一個不錯的選擇。 不知道大家喜歡不喜歡這道菜呢？
拌黃瓜：在道才基本上會在夏天出現， 吃起來也是比較爽口， 最為下酒菜也是一個很好的選擇， 而且拌黃瓜也是非常簡單的， 只要把黃瓜拍好， 將蒜弄好， 喜歡麻汁的人可以加上一些麻汁， 醋攪拌， 最后滴上一滴香油就可以了。 即使是不會做飯的人， 對于拌黃瓜這道菜也是很容易就可以學會的。 在學會拌黃瓜以后， 其他涼菜拌起來也是非常順手的。
西紅柿炒雞蛋：這是很多小朋友都愛吃的一道菜， 很多廚師在做這道菜的時候也是會加入適量的糖來中和西紅柿的酸。 但是在很多家庭中可能是不會加糖的， 可能更會喜歡吃咸一點的。 而且這道的賣相是非常好的， 比較誘人， 深受大人和小朋友的喜歡。
蒜苔炒肉：對于這道菜相對很多人來說都是非常喜歡的， 尤其是蒜苔和肉的搭配是非常的完美， 肉的香味簡直是太香了。 在炒菜的時候一定要加入適量的醬油， 使菜的顏色看上去更好一些， 會讓人更有食欲， 還有一件很重要的事情， 蒜苔炒肉可以比平常的菜要咸一些， 因為這道菜不咸就不會出來那種美味的！
干煸菜花：不知道喜不喜歡吃這道菜， 這個菜在做的時候一定要加入適當的醬油調色， 在炒的過程中一定不要加水， 這樣會改變菜花的味道。 還要記住在炒菜花之前一定要用熱水把菜花抄一遍再抄， 這樣菜花中的一些有害物質就會消失。