泡菜是很多人都吃過的一種咸菜， 而且每個地方的泡菜， 味道都不一樣， 也有各自的特點。 在中國比較有名的就是， 四川的泡菜。 也是因為世界的美食文化在一同發展， 以泡菜為主的韓國也十分喜歡中國的泡菜， 為什么會出現這種現象呢？
根據數據調查顯示， 韓國每年都會進口1億美元的泡菜， 重量能夠達到10萬噸左右， 數量非常之大， 在前些年我國還有從韓國進口泡菜， 現在隨著我國的美食文化不斷發展提高與傳播， 中國泡菜也越來越受到更多的人喜愛， 在韓國的一些飯店里， 就可以見到中國泡菜的身影，
也是跟中國泡菜的價格有關， 中國泡菜價格比較低， 但是質量完全過關， 可以說一分錢十分貨， 盡管韓國泡菜的名氣大， 但是中國的更物美價廉一些， 所以也就沖擊了韓國的市場。 大家喜歡吃哪一種泡菜呢？對于中國美食文化的發展有怎樣的期待呢？
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