你是如何得知山海關這個城市的？是因為它是長城的起點？還是因為山海關有一個孟薑女哭蹋了長城？總之， 山海關是一個歷史悠久的小古城， 曾經也是一個至關重要的軍事關卡。 如果你想瞭解， 也可以過來親自遊玩一下， 一定會讓你不虛此行。 既然來了， 一定要嘗嘗山海關的特色， 嘗嘗本地老百姓都吃的東西。 具體山海關人都吃啥， 你聽我給你娓娓道來。
如果你能早一個月來， 四月份的時候， 海水還夠涼， 那個時候山海關本地的皮皮蝦才叫一個肥美。 山海關4月份的皮皮蝦， 吃到的是一股鮮甜的味道，
雖然現在快要進入夏季， 但是有一個山海關的特色美食， 我還是要極力推薦一下。 因為我本身就是它的忠實粉絲。 它就是山海關葷鍋， 也叫做渾鍋 。 地道的山海關葷鍋都是選用銅鍋子的， 用碳火來加熱， 以海鮮、酸菜打底， 上面整整齊齊的碼著五花肉、海帶、燜子、各色丸子、雞肉等食材， 五花肉肥而不膩， 丸子鮮嫩彈滑， 酸菜酸爽解膩， 海鮮越燉越鮮， 鮮入湯汁， 凍豆腐吸油爽口， 所有的食材都搭配的恰到好處，
下個月就是端午節了， 每年端午前後， 山海關人吃的不光是沾著白糖的粽子， 還有味道清新的桲欏葉餅， 山海關附近盛產桲欏樹， 這個桲欏葉餅就是用桲欏樹的葉子包著蒸好的。
桲欏葉裡面裹著的像餃子一樣的麵食， 但是皮是用玉米澱粉做的， 內餡是豬肉、韭菜， 蒸好後表皮Q彈有嚼勁， 還能若隱若現的看到裡面的餡， 再帶著桲欏葉的清香， 一口下去也是回味無窮。
最後一個， 就是山海關人從小到大都必吃無疑的山海關冰糕。 據說山海關冰糕是用涼開水、綿白糖、雞蛋清、澱粉等製成， 味道甘甜清爽， 夏天的任何冰淇淋都PK不過山海關冰糕， 要說清涼解暑還得是它。 而且我從小還聽過這樣一個說法，
花生糕， 專為外地人打造， 這幾年不知道怎麼就成了山海關特產了， 但是山海關人吃過的可真是沒幾個。 但是它雖然不是特產， 但是吃起來味道也還可以， 買著嘗嘗也行。 山海關雖然是個不大的城市， 但是卻有著不一樣的韻味， 小城的氣質宛如小家碧玉， 據說， 生活在山海關的人幸福指數都很高， 不信你來感受一下就知道了。