您的位置:首頁»家具»正文

开放式厨房,究竟是脏乱差还是宽敞实用,资深设计师终于发话了

如今的廚房有三個特點:1.油煙機能力越來越強大;2.廚房電器的引入, 使得廚房油煙越來越少;3.廚房地漏的取消, 使得廚房地面與室內普通房間的地面無異, 可以將廚房地面與室內地面做成一個整體。

正是由于這三項內容, 使得開放式廚房得以實現——那么, 究竟開放式廚房有哪些優缺點, 是不是適合自己呢?

開放式廚房的優點

1.空間感

空間感對于小戶型用戶來說, 是必須考慮的一項內容。 而開放式廚房恰恰可以從視覺上彌補小戶型空間感不足的缺陷——將廚房與餐廳甚至客廳打通, 使原本相對獨立的三個房間合為一體。

僅從視覺上考慮, 一個大開間的寬敞感遠大于三個獨立的房間。 如果再考慮上實用性, 開放式廚房也不輸傳統布局——原本是門的地方如今成了吧臺, 儲物空間多了, 布局調整更方便了。

2.溝通與趣味

誰說做飯的人只能默默的在灶臺前耕耘——人家本來就辛苦了, 為什么還要把他隔離開?

開放式廚房, 在家人溝通方面的確是起到了很大的作用。 做飯時不影響與在客廳的家人溝通——如果有孩子的話, 開放式廚房會讓你更放心將孩子一個人留在客廳玩耍, 畢竟你一抬頭就能看到他。

開放式廚房的缺點

1.油煙

油煙一直是開放式廚房富有爭議的地方, 其實與其說油煙問題, 不如說成本和生活習慣問題。

一方面, 好的油煙機吸煙效果不差, 特別是高端歐式油煙機, 既美觀又實用, 幾乎可以保證普通家庭做飯時產生的油煙完全不會跑到室內——當然, 這種油煙機很貴, 也就是成本問題。

另一方面, 現在的年輕人真正開火做飯的很少, 一天三頓, 有兩頓飯在外面吃, 剩下一頓, 也會大量借助廚房電器進行制作。 此外, 你要是喜歡在家里炸辣椒油, 那多好的油煙機都救不了你。 不過好在現在真正在自己家里做這一類超大油煙食物的人已經不多了, 一來是不會做, 二來是市場上都能買到, 沒有必要自己做了——當然, 這些都是生活習慣問題。

再重復一下, 只要油煙機夠好, 一般的中國菜在烹飪時, 都不會有油煙跑入室內。

2.臟亂

這一點的確是個問題:有油煙就有油泥,

如果清理不及時, 勢必會導致廚房很臟。 各種鍋碗瓢勺、食材、炊具, 如果不能完全收到櫥柜里, 勢必會導致廚房很亂。

將臟亂的廚房隔離到單獨的空間, 大不了是眼不見心不煩。 倘若真的做了開放式廚房, 那廚房衛生的保持真的是一項曠日持久的工程。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示