人的生理會隨著外界環境的變化而變化， 比如在炎熱的天氣， 鹽會隨著出汗量的多少發生變化， 所以腎友們要注意鹽的攝入和藥物的調整。 今天， 我們請腎內科張明醫生給咱們講講， 熱天腎友用鹽的問題。
低鹽固然好， 有時低鹽操作不當卻可能會傷害腎臟， 這是怎么一回事？搬好小板凳一起來聊聊這個話題吧！
為什么都在提倡低鹽？
在古代， 鹽是一種特殊的商品， 由于制作運輸不便利， 鹽對老百姓和國家的意義不亞于石油對現代社會的意義。 春秋時候管子講：“十口之家， 十人食鹽。 五口之家， 五人食鹽。
但到了現代社會， 鹽是最不稀奇的商品了， 反而因為過多的鹽“泛濫”成了身體的“災難”。
2012年國家統計， 我國居民用鹽平均水平超過了10g， 這是個什么概念呢？人一天大概3g鹽就能滿足基本需要， 超過6g會顯著增加人群患高血壓、心腦血管病、胃癌等發生率。 因此， 2016年中國膳食指南， 強烈呼吁公民要“少鹽， 每天食鹽不要超過6g”。 很多學科的醫生， 也會強調少吃一點鹽。
大部分現代人都已經不是像古代那樣缺鹽， 不但不缺， 而且普遍都吃得太咸的情況下， 提倡大家為了健康減少鹽的攝入， 對預防高血壓、心腦血管病、胃癌等疾病都有幫助。
對于腎友而言， 醫生經常囑咐大家不要吃太多鹽， 除了以上原因以外， 還因為高鹽會導致尿蛋白定量增加， 減弱降壓藥保護腎臟的效果。
因此， 少一點鹽成了大家公認的護腎好習慣， 在大部分時候也是很明智的做法。
但接下來， 我們要說的是， “低鹽”操作不當， 在一些情況下卻會傷害腎臟。
低鹽， 有時反而害了腎？
不少腎友在實施低鹽的時候走極端， 認為既然都說低鹽對腎有好處， 那干脆完全不吃鹽。 這樣完全禁鹽一段時間后， 會發現“走路的力氣都沒了”。
這是為什么呢？
鹽的主要成分是鈉， 水和鈉是維持細胞內外容量平衡最重要的物質。 如果人為的完全不吃鹽或者極低鹽， 會打破細胞內外容量平衡， 導致人血容量減低。
在炎熱的天氣， 這種現象可能會更加的嚴重。
因為氣溫高了以后， 人通過出汗帶走的水和鹽會增加， 如果沒有及時增加一點鹽攝入， 容易導致血容量不足。 像天氣炎熱時在田里干活的時候， 勞動者通常會在水里面加一些鹽， 雖然他們不知道這都是什么科學道理， 但經驗告訴他們不吃一點鹽去干活會“沒有力氣”， 其實就是這個道理。
限鹽是有限度的， 我們一般不會推薦一天的鹽攝入量低于3g。
那如果你本身鹽吃得很少， 熱天又因為戶外運動比較多， 大量出汗， 沒有及時多補充一些水和鈉， 導致血容量不足， 這時候低鹽不但沒有好處， 反而可能會害了腎臟。 那么， 我們可以在3g鹽的基礎上再多增加一些。
另外， 夏天因為吃壞東西、貪涼， 導致胃腸炎也比較多見， 出現嘔吐、腹瀉， 水和鹽都明顯丟失的情況下， 除了多喝水， 也應該適當增加鹽分， 防止血容量低導致腎臟受損。
但， 如果是經常待在室內， 室內溫度不高， 空調又比較足， 本身鹽還沒少吃的情況下， 就沒必要給自己找“高鹽”的借口了哈。