泰國唐人街, 有一家小餐館, 經營了90年
現在已經是第三代傳人了, 但是至今仍是在當地很火爆的小鋪
第二代的兩個傳人, 已經步入耄耋, 走路都不穩, 需要扶著東西, 但是仍然堅守在崗位
都說富不過三代, 但是這家能夠火百年的原因是什么呢, 主要是在質量控制
這家店主要經營魚粥, 魚肉現殺, 現煮, 絕對保證原料的新鮮, 有時會沒有很火的一款粥, 店家就會解釋買不到好的食材, 并不會降低標準買次品替代
看這魚肉的新鮮度, 有沒有食欲, 能夠堅持90年, 這家店鋪就靠誠信二字, 值得我們國家學習,