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你吃过“通天鱼”没?农村90岁奶奶一辈子的手艺,又香又辣真下饭

話說現在會做飯的女孩子是非常少了, 反而是會做飯的男生比較多了。 不過, 以前的女孩子就不一樣了, 以前的女孩子要是不會做飯不會做家務的話是很少有人要的。 而且那個時候很多人都是要找“賢妻良母”型的女生, 不過, 現在人們找對象一般都是看感覺的。

小優老家的奶奶就是一個很會做飯的“賢妻良母”了, 以前小優在老家的時候都是能吃到她做的好多種美食。 可是現在在城里打工, 所以能吃到的次數就比較少了。 不過, 每年回家的時候她還是會做一些我喜歡吃的食物, 比如說通天魚這種美食,

不知道你們是不是有吃過呢?

這道美食可是奶奶的拿手菜呢, 而且這通天魚是要奶奶親自殺的。 奶奶殺的這魚是會按照自己做的方式去切成塊的, 奶奶先是把魚切成塊后, 再進行腌制。 而在腌制之前就會先做要腌制的調味料, 這調味料里面少不了的就是辣椒了。 朋友們在圖中看到的這腌制的魚肉就是奶奶腌制的, 你們覺得怎么樣呢?

腌制二十分鐘左右后就把魚塊放在以前需要用到燒柴的那種大鐵鍋里煮, 煮到快好了的時候再在里面加入豆腐。 最后做出來的美食就是大家現在看到的這一碗美食, 現在說起小優又想念奶奶做的通天魚了。 吃過這種通天魚的朋友就知道它的美味, 而且是一點腥味都沒有呢。

重點是營養價值還非常高呢, 這道美食用來下飯的話是非常爽口的呢。 通天魚吃起來又辣又過癮, 喜歡吃辣的朋友也一定要吃吃看這道美食, 不知道有沒有吃過的朋友呢?

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