芝士焗龍蝦， 或許大家都聽說過， 但是龍蝦老貴了， 萬一弄不好就泡湯了。 但是我們今天介紹的這道菜， 芝士焗蝦， 用料上就比較便宜， 味道也很好吃， 雖然說營養上不能跟龍蝦相提並論， 但是味兒方面也差不多哦。 下面我們來做一下這道芝士焗蝦吧
首先， 準備好材料， 蝦， 芝士， 橄欖油， 沙拉醬， 這幾種食材
首先我們把買回來的蝦， 放去冰箱速凍一下， 大概十分鐘左右， 把蝦凍暈， 方便開背， 並且保持新鮮
然後我們用牙籤挑去蝦背上的線！
然後我們用剪刀剪開蝦背部的殼， 接著用刀切開蝦身， 不要切斷，
切好後是這樣子， 然後塗上一些橄欖油， 頭部也要塗一點， 整體看起來會比較美觀！
接下來我們把切好的蝦， 塗抹上一些沙拉醬
然後往蝦身上撒一些芝士碎
然後放進已經預熱好的烤箱中， 建議放在中層， 上下火保持200度就可以了， 然後焗10來分鐘左右， 這個要看實際情況來定， 比如蝦的大小程度， 這個自己拿捏就可以哦， 等到蝦完全變紅， 芝士的表面稍微有點上色， 就可以了。
一口吃一個， 賊爽， 怎麼樣小夥伴們都學會了吧， 很簡單哦！