俗話說“靠山吃山， 靠海吃海”， 相信這句話對于大部分生活在海邊的朋友都深有體會， 靠海就可以經常吃到各種各樣新鮮的海鮮。 不過每個地方對于海鮮的處理跟吃法都是不同的， 就好像我們中國， 一般海鮮都是煮熟了吃的， 這種吃法比較的健康。
還有就是日本了， 吃法跟我們恰好相反， 我們都知道日本人向來很喜歡生吃海鮮， 他們覺得這樣的吃法更加原汁原味， 味道更加鮮美。 而中國人不敢生吃海鮮， 主要還是怕海鮮體內的寄生蟲， 但是對于日本人來說， 他們根本就不害怕海鮮體內的寄生蟲，
像小優前段時間去日本旅游的時候， 就真正的見識到了日本人的重口味了， 在日本的海鮮大排檔， 當地人將新鮮的海鮮蘸上醬然后就吃得津津有味的。 尤其是在吃活生蠔的時候， 一口一個往肚子里吞， 這樣的吃法實在是讓人接受不了， 感覺比生魚片還要重口味。
不過大家可別小看這種吃法， 在日本當地可是非常受歡迎的， 他們先是在生蠔上面滴上幾滴檸檬汁， 這樣就可以減少腥味。 接著他們再蘸上醬料， 然后就可以放進嘴里吃了， 可能大家都會覺得這種吃法太過于重口味， 可是在日本人眼里這是最原汁原味的， 而且活生蠔營養價值還非常高， 是日本男人們的發動機呢。
不少網友看完之后就表示吃不下， 畢竟日本人這么重的口味， 就算是老外們可能也接受不了吧。 而生蠔在我們國內， 最好吃的做法應該就是用老烤了， 烤完再在上面撒上一些蒜蓉和其他的調料， 這樣吃起來就會非常美味了。 不知道大家喜歡生蠔的哪種吃法呢？