農村里面, 隨處可見很多種野味, 其中最常見的應該就是各種野果了, 因為野果的獲取難度相對來說不會太高, 而且能吃的種類也比較多, 所以很多人都非常喜歡野果, 不過有些野果雖然容易獲取, 卻因為一些外表的原因, 不是讓人有抵觸心理, 就是可能難以下口, 而被很多人忽略了。 下面要說的這種就是這樣的一種野果, 到底是什么樣的野果呢?
這種野果就是上圖的這種了, 這種果子看起來非常有特色, 圓圓的外表, 黃顏色, 而且最大的特點就是渾身都是刺, 因為這個原因, 讓很多人都對這些野果難以下口,
這些水果呢, 名字叫做刺梨, 可能口感和外貌有點接近梨的關系, 所以當地人就給它取了這樣一個名字了。 刺梨其實在我們市面上是非常少見的, 主要的原因是這種水果的分布只在云貴地區, 所以除了當地人之外, 很少人能夠看見這些水果;第二種原因就是混身的刺了, 所以很難推廣。
不過呢, 這種水果的吃法, 在貴州的一些地區很早就有古人記載了, 在古代, 這種刺梨就已經是非常受當地人喜愛的水果了。 它的吃法就是用來釀酒, 這樣既可以不用吃, 也能品味到刺梨的美味和營養了。 所以當地人直到現在,
這種刺梨之所以受當地人歡迎, 除了好吃的原因之外, 還有就是這種刺梨對于健胃消食, 還有一些胃部疾病等等都有一定的功效。 而且, 后來的研究表明, 這種刺梨的維生素C含量是非常高的, 說道維生素C含量高的水果, 肯定都會想到獼猴桃了, 但是刺梨的含量是獼猴桃的好幾倍之多, 可謂是維C含量之王的水果了。 這樣一種有一樣樣的水果, 不知道小伙伴們有沒有吃過呢?