眾所周知, 水果里含有豐富的維生素, 多吃水果不但能美容養顏, 也能補充我們體內所缺元素, 維持我們的身體健康。 長期以來, 大家都對“果中皇后”爭議不斷, 有的人說是山竹, 也有人說是獼猴桃, 畢竟很多水果的營養價值都相當高, 難分伯仲, 而在其中經常提名的還有一位, 那就是“巨型芒果”了。
什么是“巨型芒果”呢?其實它叫番木瓜。 說到番木瓜, 我們一下就會想到木瓜, 只多了一個字, 兩者卻也有很多差別。 木瓜屬薔薇科, 而番木瓜則屬番木瓜科, 它原產于美洲, 是常見的熱帶水果之一。
相比于普通的木瓜,
番木瓜的果實一般為黃色或者橙黃色, 呈長球狀, 它的果皮相當光滑, 肉質清香濃郁, 汁水更是甜蜜可口, 它富含多種營養元素, 而小半個它所能提供的維生素足以滿足我們每日所需。 番木瓜之所以能提名“果中皇后”, 自然是有它不俗的功效。
一般來說, 水果都是熟透了才好吃, 而番木瓜則是生的好吃, 果農都是趁它沒熟的時候摘下來, 把它腌著吃。 其實它既可內服又可外敷, 它不僅可以作為使用的水果,
據資料, 番木瓜所包含的番木瓜堿, 有抗腫瘤的功效, 對某些細菌和寄生蟲也有抑制作用;而它包含的豐富的蛋白酶, 則能幫助蛋白消化, 緩解消化不良等胃部問題。
在我國古老的中藥歷史上, 也常常出現它的身影。
除此之外, 還有人將之用于化妝品的制作, 比如雪花膏, 有美容養顏之作用。 有趣的是, 如果煮牛肉的時候加入番木瓜汁, 牛肉更容易煮爛, 口感會更加鮮嫩, 清新易食。
番木瓜在我國主要分布在嶺南臺灣一帶, 以前很少有人吃過, 但隨著網絡的發展, 水果的售賣也與互聯網掛上鉤。 番木瓜被加工成果汁, 蜜餞, 糖果, 被果商們進行網絡售賣, 大江南北的百姓們都能嘗上這營養又好吃的“巨型芒果”,
番木瓜有這么豐富的營養價值, 真是讓人想要大快朵頤呀。 各位朋友, 你們吃過番木瓜嗎?歡迎留言說說看法哦!