第六章會吃的女人更美麗
比起化妝和整容,女人更希望通過吃吃喝喝的方法使自己變得美麗起來,保養品只能給你短暫的表面美麗,只有吃出的美麗才是由內而外散發出來的。
美麗從吃開始,讓我們更青春靚麗起來,做一個自信、美麗,並且快樂生活和工作的現代女性!
84米中黑珍珠——黑米
會吃的女人更美麗
黑米能補腎、益脾胃,從而起到補血的作用,有助於改善卵巢、子宮的生理功能,促進雌激素分泌,能起到延緩衰老的功效。 黑米具有較好的滋補功效,非常適合慢性疾病患者和產後虛弱貧血、腎虛者。
黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂鐵、鋅等營養元素,營養豐富。
提示:淘洗次數要少,泡米的水要與米同煮,以保存營養成分。
挑選要點：
優質黑米具有清香味， 有光澤,米粒大小均勻味佳,微甜；次質、劣質黑米有黴變、酸臭、腐敗和不正常氣味， 碎米多,有蟲,有結塊。
延緩皮膚衰老——三黑粥
原料：黑米50克、黑豆20克、黑芝麻、核桃仁各15克
做法：1.黑米、黑豆分別淘洗乾淨,提前浸泡一夜（黑以青仁的為好）。 2.黑芝麻冼淨;核桃仁切碎。 3.四者一同放入高壓鍋中,加清水適量。
滋陰補血,美容養顏——黑米銀耳紅棗粥
原料：黑米100克、銀耳10克、紅棗5顆
做法：1黑米淘洗乾淨,提前浸泡一夜。 2.銀耳用清水泡發,撕小塊。 （銀耳宜用開水泡發,泡發後應去掉未發開的部分,特別是些呈淡黃色的蒂部。 ）3.紅棗冼淨,去核,撕小塊。 4.三者一同放入高壓鍋中,加水適量,煮粥， 煮熟即可食用。