聽說廣東人夏天都吃這些！沒有福建人， 來看看你吃不吃
廣東是一個發達的城市， 廣東地處亞熱帶， 瀕臨南海， 雨量充沛， 四季常青， 物產富饒。 所以廣東的飲食， 一向得天獨厚。 廣東菜系稱之為粵菜， 是中國的八大菜系之一， 廣東不僅粵菜很出名， 廣東的特色小吃很是被很多人所喜歡的， 尤其是夏季美食， 今天我們就來介紹一下廣東夏季的特色美食吧。
黃皮果
黃皮果在廣東從要有兩種， 一種是橢球型的， 樹木較大， 結的果子像葡萄串一樣， 一個枝條就一大把果子， 一種是不規則型的， 頂部成尖角。 樹木較小。
綠豆海帶湯
廣東屬于沿海地區， 屬于夏天異常炎熱， 所以廣東人就喜歡能消暑的飲食， 綠豆海帶湯是廣東人最喜歡的一道美食了。 對付夏天火氣大， 廣東人經常用綠豆加海帶以及少量冰糖， 制成“理肝和氣湯”——綠豆海帶湯， 具有清熱解暑、清肝降火之功。 綠豆性涼味甘， 入脾、胃經， 具消暑止渴、清熱解毒、利尿潤膚的功能， 是夏季去火解熱的佳品。
糖不甩
糖不甩又名如意果， 是廣東地區漢族傳統名點， 屬于粵菜甜點。 口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜， 是湯圓的孿生兄弟， 加姜汁特別祛寒正氣。 “糖不甩”做法簡易， 直接把糯米粉煮熟， 挪搓成粉丸，
番薯糖水
作為廣東人， 每當夏天都喜歡煮一大鍋番薯糖水， 全家人圍著一起喝， 整個夏天都充滿了甜滋滋的味道。 冬天， 也會燉番薯糖水喝， 番薯會暖胃， 紅糖也是暖胃， 冬天吃完， 感覺整個人都暖和很多。 做法： 番薯洗凈， 去皮切小塊； 番薯小塊和涼水一起下鍋； 加入姜塊燒煮， 先大火燒開轉中小火； 燒約15分鐘至番薯微微軟爛加入片糖； 至片糖完全融化， 就可食用。
廣東人很注重健康.他們通過吃五花八門的各式各樣的湯水菜肴燉品來調理的身體.夏天也有很多美食是他們的最愛。 不過大家可以放心， 大廣東雖然愛美食， 但是肯定不會吃福建人的。