生活中， 很多人都有吃素的習慣， 但是， 素菜和素食其實是不一樣的， 而且如果只吃素， 身體就會出現很多異樣， 比如營養不良、血色素低， 或者是身體乏力等情況。 不過， 如果是素食， 其實經過合理搭配， 每餐需要吃什么， 對健康是沒什么影響的。 那么， 如果是素菜呢？吃一個月之后， 身體會有什么變化嗎？
素菜， 其實大部分是蔬菜， 主要含量就是水、維生素和纖維素， 蛋白質和脂肪的含量太少， 沒辦法滿足人體每日所需的量。 而蛋白質是一種對人體新陳代謝非常重要的成分， 也是人體能量的主要來源。 一個人每天攝入蛋白質的量最少也要80克，
所以， 如果一個人只在短期內吃素菜， 其實也看不出什么問題， 但人體如果長時間缺乏蛋白質的攝入， 人體免疫力就會下降， 而且容易感冒， 新陳代謝的能力也會受到影響。
總之， 在一個月之內， 如果只吃素菜， 可以搭配一些蛋白質含量高的食物， 平衡一下蛋白質的攝入， 其實也是可以的。 那么， 你喜歡吃素食嗎？如果吃一個月的素食， 你可以瘦多少斤呢？歡迎屏幕下方留言， 與小編互動。