對于很多喜歡吃雞的朋友而言, 這雞翅雞鎖骨雞胸什么的簡直是最最誘人的美食了。 不過這雞脖子、雞頭和雞屁股喜歡的人就沒有這么多了。 但是地區不一樣, 每個人喜歡的口味也不一樣, 兩個東南亞的小孩準備了10個雞頭, 準備做一道十分美味的菜肴。
這兩個小伙也就十幾歲的年紀, 小小年紀就會做飯, 真的是懂事了。 當然, 處理雞頭肯定就是要先洗干凈, 兩個人一個倒水, 一個清洗配合的很是有默契呢!
首先就是點上火把石板加熱, 直接放雞頭就是, 這樣慢慢加熱的話雞頭不容易焦。 弄好雞頭,
另一個就準備一些醬料, 一會這雞頭好的時候可以用來蘸醬。 這醬料還挺重口的, 都是辣椒多, 紅的綠的都有。 做好了就直接房子小碗中備用。
準備醬料的時候還順便切了一些蔥末, 待這雞頭快熟的時候就灑在雞頭上, 看上去綠油油的煞是喜人!差不多就可以出鍋了。
不過這小兄弟的吃的表情真的是好多戲, 像是在享受美食, 又像是在苦惱這雞頭的肉太有韌性了, 不好咬下來, 比這雞頭還搶眼, 活脫脫的一個表情包啊。